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西蘭花豆腐雞蛋怎麽做

材料?

雞蛋1

豆腐是用三分之壹的豆腐建成的。

西蘭花有半個拳頭那麽大。

幾只蝦

枸杞

壹撮鹽

半勺醬油

半勺香油

西蘭花豆腐燉蛋?

準備:

*雞蛋打勻,加入溫水和壹撮鹽,打勻。

*西蘭花切成小塊,放入沸水中焯壹下,瀝幹水分。

*內置豆腐片

準備好配料後,

先取壹小碗:鋪豆腐,淋蛋液,撒蝦仁枸杞,放西蘭花。

水燒開後,放入蒸汽中蒸8分鐘左右,關火悶死。

在鍋上撒醬油和香油

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