妳想要鮮奶油冷凍還是冷藏？
奶油是經過壹系列發酵等過程演變而來的鮮奶，所以也含有牛奶中所含的營養成分。任何不擔心吃奶油的人還是會去嘗試。吃起來又甜又膩，就像保存牛奶壹樣。不能放在冰櫃裏，0度以下奶油會水油分離。另外，開封後要立即使用，壹般要三天才能吃完。聽說有個保存方法好像有用，就是打開後盡量不要往包裝盒裏倒空氣(就是捏碎)，然後用酒精蘸棉花，密封，外面包壹小塊錫紙(兩層)，最後用小夾子夾住。這種開封的面霜可以保存1個月。
鮮奶油冷藏方法:原盒密封冷藏。
1.打開之前，用酒精棉球消毒手和開口。
2.倒出所需的鮮奶油(已經倒出的多余的鮮奶油不能倒回去)。
3.將盒子頂部擠壓平，盡可能排出盒內多余的空氣，用酒精棉球清潔原盒開口。
4.用酒精棉球蓋住開口，用壹小塊錫紙緊緊包住，找個夾子夾住錫紙。
放冰箱冷藏就行了
問題二:鮮奶油不需要放冰箱冷凍嗎？沒有開封的時候不會，只是儲存在陰涼幹燥的地方。
打開後需要
但是如果要寄錢的話，需要再寄壹次，冷藏12h以上，否則不能寄。
問題3:淡奶油可以冷凍還是冷凍奶油可以冷凍？不管是蔬菜奶油還是鮮奶油如果送來的話在冰箱裏放多久，都是可以冷凍的，不送的話只能冷凍很久。在冷凍的情況下，最多可以保存壹年。如果使用時放在冰箱裏解凍，就會恢復如初。希望能幫到妳。
問題4:雀巢淡奶油要放入冰箱12小時。我想節省時間。可以放入冷凍室冷凍多久？最好不要結冰，水油會分離。
問題5:鮮奶油上桌前需要冷凍嗎？凍不住。完全冷藏。
問題6:在做蛋糕之前，鮮奶油應該冷藏嗎？必須冷藏，送走的時候最好坐冰水裏，不然這個季節很難成功。
問題7:鮮奶油使用前壹定要冷藏嗎？是的，奶油是由氣泡進入攪打奶油形成的。如果溫度過高，就不容易形成奶油。而且就算攪打成奶油，過段時間也會變回液體。
而且冷藏需要壹定的時間。比如雀巢奶油會冷藏12小時，說明書裏已經寫了。只有用奶油做湯的時候才不用送。
問題8:鮮奶油使用前壹定要冷藏嗎？是的，奶油是通過氣泡進入鮮奶油後形成的。如果溫度過高，就不容易形成奶油。而且就算攪打成奶油，過段時間也會變回液體。
而且冷藏需要壹定的時間。比如雀巢奶油會冷藏12小時，說明書裏已經寫了。只有用奶油做湯的時候才不用送。
問題9:打發走之前，鮮奶油應該冷藏嗎？泡沫進入鮮奶油後形成奶油。如果溫度過高，就不容易形成奶油。而且就算攪打成奶油，過段時間也會變回液體。
而且冷藏需要壹定的時間。比如雀巢奶油會冷藏12小時，說明書裏已經寫了。只有用奶油做湯的時候才不用送。
問題10:動物鮮奶油不冷藏可以保存多久？國產雀巢淡奶油是不需要冷藏的，但是如果買回來的時候已經在超市冷藏了，那麽拿回家的時候還是要放在冰箱裏，不然會壞的。
如何保存取之不盡的鮮奶油:多註意未開封的鮮奶油的封口——將剩余的鮮奶油擠到出口處，用錫紙封住口，防止空氣進入，然後用保鮮袋包好。衛生比較好，壹般保存得當，還是可以保存壹個月的。還有壹種方法是買壹個帶鎖的或者特百惠的保鮮杯，把剩下的鮮奶油放在幹凈無油的保鮮罐裏，蓋好蓋子，放入冰箱冷藏半個月。
不過還是建議早點吃，因為乳制品容易滋生細菌。
雀巢淡奶油怎麽用，怎麽送；
雀巢鮮奶油可以做成奶昔、慕思、提拉米蘇、冰淇淋、沖泡咖啡等。有的不需要發，有的需要發。
使用前，最好將雪糕冷藏12小時，使其完全冷卻，然後通過冰和水送出。發的速度也慢(電動打蛋器中最慢的檔位，否則會出現油水分離)，而且壹定要記得在打過程中加糖，因為不含甜味。三種奶油中送雀巢的時間最長，所以是壹點點。誤區是經常有人問為什麽總是很難打，蛋糕那麽軟怎麽裱？這裏強調壹下，雀巢鮮奶油不是裱霜。如果面霜打了壹兩分鐘就硬了，或者從冰箱裏拿出來就凝固了，那肯定是面霜被凍傷了。