卡卡果泡酒有什麽作用

卡卡果又名刺梨，刺梨酒的功效有：

1、防癌抗癌，還有防治冠心病，抗心絞痛，降低膽固醇等作用。

2、酒中含有多種維他命及葡萄糖，最宜在工作後，飲壹杯消除疲勞，同時健胃補脾，滋潤補血，補中益氣，幫助消化。

3、婦女產後，病人初愈，凈飲、浸藥均宜，能迅速恢復身體功能。

刺梨為薔薇科植物繅絲花的果實，被譽為水果中的維生素C之王，單寧五百至壹千毫克，其根、莖、葉、籽均可入藥，具有較高的藥用價值，具有健胃消食、清熱解暑的功效，可用於治療多種疾病。

擴展資料：

刺梨是雲貴高原及四川西部高原特有的珍貴野生資源。貴州是最早開發利用刺梨資源的省份，民間利用已有400多年的歷史。

清康熙年間的《黔書》和《貴州通誌》中已有對野生刺梨及利用的記載。被尊稱為“刺梨之父”的羅登義教授早在上世紀40年代就對刺梨開展了系統性研究，取得較大成效，為把貴州刺梨產業打造成富民產業、脫貧攻堅大產業奠定了堅實基礎。

歷史上利用刺梨釀制刺梨酒的記載，最早始見於清道光十三年（公元1833年）吳嵩梁在《還任黔西》的詩句：“新釀刺梨邀壹醉，飽與香稻愧三年”。

比此詩稍早或稍晚的貝青喬的《苗俗記》載：“刺梨壹名送香歸味甘微酸，釀酒極香。”道光二十年（公元1840年）的《思南府續誌》：“刺梨野生，實似榴而小，多刺，其房可釀”

百度百科-刺梨糯米酒

人民網-貴州：舉全省之力發展刺梨產業，打造特有亮麗名片