榴蓮和奶酪可以壹起吃嗎

我們可以壹起吃

榴蓮芝士蛋糕

材料:消化餅幹1包(約85g)，黃油35g，奶油芝士180g，白糖50g，原味酸奶2湯匙，雞蛋2個，玉米澱粉15g，榴蓮肉80g，奧利奧餅幹3塊。

練習:

1，準備壹盒全麥消化餅幹；

2.將餅幹裝入保鮮袋，用搟面杖碾碎；

3.黃油常溫軟化，切成小塊，放入餅幹中，攪拌均勻；

4.在模具裏包壹圈油紙，將黃油餅幹屑倒入模具壓實；

5.將室溫軟化的奶油芝士切成小塊，加入糖攪拌均勻；

6.倒入原味酸奶繼續滑開；

7.分三次倒入雞蛋，繼續抹平；

8.篩入玉米澱粉，繼續抹平；

9.榴蓮去核，搗碎，倒入奶油芝士糊中攪拌均勻；

10，將榴蓮芝士糊倒入有餅幹底的模具中；

11，輕輕搖晃兩下排出芝士糊的氣泡，烤箱預熱180度；

12，烤盤加水加熱，放在模具上。活動底模底部需要用錫紙包裹或者放在小托盤上，防止滲水。180度，烤50分鐘；

13，3塊奧利奧餅幹，三明治去掉，用搟面杖碾碎；

14.當蛋糕表面稍微凝固後，撒上奧利奧塊，或者在烘烤前撒上壹層。