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蠶蛹怎麽炒?

芹菜:祛煩、平肝、清熱。

雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目。

配料和材料

蠶蛹200克。

芹菜50克相克食用。

20克紅洋蔥

洋蔥10g香客食品

雞蛋1克食物

澱粉10g

鹽10克

十三香5克

食用油100毫升

香煎蠶蛹的方法

1.蠶蛹洗凈控濕,芹菜洗凈切段,紅洋蔥洗凈切段,洋蔥斜切,留壹個雞蛋備用。

2.將蠶蛹放入幹凈的碗中,打入雞蛋,加入鹽、澱粉和十三香拌勻!

3.芹菜泡水備用。

4.火上煤氣,鍋中放入100ml食用油,油加熱後倒入拌好的蠶蛹,兩面煎至金黃!

5.放蔥段,芹菜翻炒均勻關火!

6.最後加入蔥花,裝盤即可!

7.壹盤美味營養的油炸蠶蛹展現在大家面前!

8.真的很好吃!

如何用手機看這道菜

技巧

1.蠶蛹最好用不粘鍋煎,小火慢煎。可以根據自己的口味添加配料和調料。

2.蠶蛹也可以直接拌壹點澱粉調料,不用加其他配料,直接小火炒就很好吃!