從以物待人看西方習俗的差異
第三，他不吃淡水魚。他們更喜歡吃海魚和油炸魚。他覺得淡水魚有很濃的土腥味，刺也很多，所以如果妳想讓他不爽，還有壹個吃清蒸鯽魚的小方法。那家夥土味少了但是刺多了，基本能紮到他，他沒辦法反抗。他們接下來還不吃什麽？我不喜歡吃無鱗無鰭的魚，也就是蛇、鱔魚、白鱔、黃鱔、泥鰍、鯰魚、蛇鰻、鯰魚，他都不吃。再者，不吃寵物，貓狗也絕對不會吃。在他們看來，狗是人類，是朋友。他們怎麽能吃朋友呢？所以妳要註意這個東西。宴會？第二個M講的是菜，吃什麽，不吃什麽。首先要把不吃的東西排出來，然後再討論吃什麽。其實說實話，外賓的飯菜有時候更容易解決，少而精，更客觀。我經常請他們吃飯。壹般來說，西方人不太喜歡中國菜。這和我們中國人可以嘗試西餐，但不能堅決吃西餐是壹個道理。偶爾可以嘗試壹下。當別人告訴妳很好吃的時候，是對妳的客氣。不要當真。如果妳繼續吃它，它會殺了他。但是有些事情妳還是可以和他溝通的。平時請外國朋友家裏，20塊錢就能搞定。我知道他喜歡吃什麽，比如摻糖的西紅柿。他更喜歡吃這個，糖拌西紅柿，酸酸甜甜的，半生不熟的。如果妳覺得這個東西不上檔次，炸春卷，他喜歡吃面食，帶餡的面食，炸春卷，三樣都有。當然，別說炸春卷，他也不懂。我把它包裝成了中國餡餅，我們立即進行了溝通。如果妳覺得中式餡餅不夠，還有壹個更方便的方法。山西的肉包子和燒餅切好，肉餡剁碎，就是壹個肉夾饃。接下來，他們吃的食物也比較簡單。妳給他炒土豆絲，他壹般都歡迎。他最喜歡的土豆壹般都是不炸不炒的，比如京醬肉絲，咕老肉，糖醋魚之類的，還有獅子頭，酸酸甜甜粘粘的。不過要註意肉絲，最好做的大壹點。最好把肉絲換成肉片，因為外國人是吃牛排長大的，肉絲比較細。然後外國人喜歡飯後吃甜品，但是他的甜品比較好處理。我壹般給他們上烤紅薯，我講中式布丁。最後，我更喜歡。不上中國布丁，就給他點元宵之類的，炒著吃。別煮了。太熱了。他不喜歡。他們不喜歡熱的東西。他們喜歡吃冷的東西。給他煎元宵。他沒吃過這個元宵，閉上了眼睛。沒有縫，餡料是怎麽進來的？說白了，招待外賓就是吃文化，吃特色。第三，我們講環境，所以其實招待客人講的是壹個檔次，高層次的壹個環境。前壹段時間我們經常吃甜甜的家常菜，其實意思差不多。我已經註意到誰要吃飯了，大概是我這個年紀的人，四五十歲，盤腿坐在土炕上，身後掛著黃豆和高粱，“追憶往昔的悲傷。”吃著水煮魚，糊著餅，卻居然忘了吃什麽，心裏回想著過去的時光，時常想起過去的小方，想的苦，想的甜。所以這是壹個環境比較的問題，強調特色和環境。第四個m說什麽？第四個m是關於音樂的。高端宴會強調音樂伴宴。當然，妳要註意這個音樂。比如有民族差異。妳最好選擇交流對象的民族音樂和交流對象個人比較喜歡的那種音樂，而且應該是環境優雅的美妙的慢歌。不給他做進行曲，不給他放迪斯科音樂，那就不練倒立？音樂有講究。最後要註意的是禮貌。宴會禮儀，用餐禮儀。比如，我們和客人吃飯，餐桌上有幾個禁忌，四不準。第壹，讓食物不被夾住。妳可以讓它，品嘗它，不要夾在中間。妳不知道他喜不喜歡。妳不是他肚子裏的蟲子。妳夾了他就得吃，涉嫌強迫服務。剛才說到關心，有時候妳的筷子不幹凈會更麻煩。有的同誌這樣處理然後夾死他，很不衛生。不等於給他八筷子吐槽嗎？讓食物不被夾住。第二，敬酒，但不勸。妳可以說，我們為兩國人民的友誼和兩個單位的合作幹杯。他愛喝不喝，就不要強行服務了。第三，不要在公共場合整理衣服。不要在別人面前收拾自己。有的同誌壹頓飯，連載動作壹氣呵成。先解開褲腰，再扯下領帶，再挽起袖子，土匪下山。最後壹個禁忌是在外人面前吃飯不發出聲音，尤其是在歐美西方國家的人面前。他們有個不好的說法，吃飯時發出聲音是*的基本特征。