在家怎樣制作核桃粉？

主料：核桃仁100克、黑芝麻300克

方法/步驟：

1、除了上面準備的食材，我們得準備壹個研磨工具，小編買壹個電動的研磨機

2、下面制作：

第壹步：準備好食材（食材都是常見的，市場上都可以買到）；本次準備用七樣：核桃仁、黑芝麻、黑米、花生米、幹淮山片、紅棗、冰糖，配方自己網上查找的（主要作用黑發固發、補血養氣）。

3、第二步：清洗食材（主要清洗黑米、黑芝麻）

4、第三步：用鍋炒熟食材、註意把握火候，反復翻炒，不要炒焦了。

分批炒：

黑芝麻、黑米：炒到芝麻、黑米小量爆白，炒熟即可；

5、花生：出油，不要炒焦。

6、第四步：需要炒的炒熟後，放置陽臺徹底冷卻，待研磨（註意必須冷卻完全，熱的研磨會成糊）。

7、第五步：研磨（電動研磨機）

8、研磨:

淮山片（手工將大片折成小片，方便研磨）

9、黑米：研磨杯小，可分批次磨。

10、黑芝麻：可久磨。

11、核桃仁：打碎即止，打久了會成糊（出油）。

12、紅棗：去核，切片。

13、冰糖：買的是大塊的，用刀敲碎，方便研磨。

14、花生米：也是打碎即可，打久了出沒油，會成糊。

15、來壹個研磨後的大集合：

16、第六步：混合攪拌（攪拌均勻，拌十分鐘以上）

17、第七步：驗收（用的密封罐保存），呵呵，又可夠老婆吃上壹段時間了。

18、第八步：品嘗~香淳可口，滿意！！！

註意事項：

1.炒熟註意火候，不要炒焦；核桃、花生研磨不要太久，打碎即可。

2.炒熟食後註意壹定要冷卻（不然容易成糊）。