用自己家的電餅鐺，可以做哪些好吃的？
只要是煎烤的都可以用餅鐺，最大的優點是不糊，不粘，我家最常用電餅鐺烙餅，炒花生米。將面粉裏打入雞蛋，加入適量鹽，倒入適量牛奶，調成可以流動狀的面糊，倒入電餅鐺中煎熟即可。鐵鍋最大的區別是，電餅檔可以雙面加熱，能以最短的時間保證食物熟透，用油量少，還不會粘鍋喲。
雞蛋液壹加熱也熟的快，早上幾片實心包片，壹瓶牛奶，早餐幾分鐘就可以完成。土豆絲餅，蘿蔔絲餅，南瓜餅，雜蔬餅，雞蛋餅等等。電餅鐺或平底鍋燒熱擦油，用勺舀入面糊成圓餅狀，小火烙至兩面金黃 特點：外脆內軟，香甜可口完全覆蓋過鍋為宜，不要放太多，厚的不好吃蓋上蓋子，指示燈滅掉之後起鍋，薄酥香脆，營養美味~
加入約三大勺植物油，邊加邊用手攪拌，再加入清水，揉成面團，放冰箱冷藏30分鐘，口感更酥脆。如果放豆瓣醬就可以不放或者少放，我是用的番茄醬，所以放的鹽。把蔥、圓蔥、土豆絲混合煎饃片用它，我煎帶魚、做燒餅用它，媳婦兒吃烤肉也用它！總之，確實是用途廣泛、作用巨大。在這期間，把需要洗的食材都洗幹凈，然後將口蘑切成片，把洋蔥和香菇都切成丁，奶酪切絲。
把培根翻個面，然後把準備好的雞蛋打在培根上，坐等幾分鐘，壹道簡單美味的培根煎蛋就做好啦！裏面加洋蔥和水，根據自己口味可以適量放點鹽。腌制牛腩的時候記得放黑胡椒粉。很簡單的。在鍋內下點水，加點大料、花椒、精牛肉放內小火熬制，煮好後將牛肉撕絲備用。電餅鐺最大的用處就是煎餅了，而我最喜歡的壹種面餅做法是，面粉加水加雞蛋，加鹽，胡蘿蔔丁，香腸丁，蔥花。