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風幹魚怎麽做才好吃?

豆豉蒸魚幹

食品

魚幹1?

生姜10克

大蒜2瓣

2個幹辣椒

豆豉9g

糖8g

醬油10g

鹽8g

蔥花5克

步驟

準備好所需材料。

2.將魚幹切成小塊,姜、蒜、豆豉和辣椒切碎。

3.鍋裏燒熱油,放入姜蒜翻炒。

4.將炒好的姜蒜鋪在魚幹上。

5.加壹點糖和醬油。

6.入蒸鍋蒸15分鐘。

7.最後撒上蔥花即可食用。