泰國菜有什麽特點？

泰國菜有四大菜系，分別是泰北菜、泰東北菜、泰中菜和泰南菜，這些菜系反映了泰國不同的地理和文化，各地使用的食材也往往與鄰國相同。招牌菜有冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰子嫩雞湯、咖喱魚糕、青咖喱雞、芒果香米等。

註意材料:

泰國是壹個臨海的熱帶國家，盛產綠色蔬菜、海鮮和水果。所以泰國菜的主要食材是海鮮、水果和蔬菜。泰國人的主餐是壹大碗米飯，配壹兩道咖喱菜，壹條魚，壹份湯，壹份沙拉(生菜)。吃飯順序不講究，個人喜好。

餐後小吃通常是時令水果或各種由面粉、雞蛋、椰奶和棕櫚糖制成的甜點。因為獨特的優勢，泰國菜色彩斑斕，紅綠相間，眼神極佳。無論是新鮮蔬菜水果的華麗鮮度，還是魷魚等海鮮的肉感，都讓人大飽眼福。

百度百科-泰國美食

上篇: 海瓜子的營養價值、功效和作用 下篇: 酸菜魚怎麽做才好吃？