自己在家做巧克力的話需要什麽材料?
主料:巧克力醬250克、君度力嬌酒15毫升、黃油15克
調料:可可粉適量
做法步驟:
1、先將模具抺上油,這是為了烤紙更加貼合。
2、然後用烤紙鋪墊底部和四周,用繩子紮上固定。
3、將巧克力醬放入杯中。
4、然後將裝有巧克力醬的杯子隔熱水加熱。
5、巧克力醬隔熱水加熱至完全融化後加入黃油,攪拌至完全融入。。
6、取出杯子,倒入君度力嬌酒攪拌均勻。
7、倒入模子裏面,抹平;進冰箱冷藏,至少2個小時。
8、當巧克力變為固體的時候連烤紙壹起從模子裏面取出來,用熱過的刀子切割成小的長方塊。
9、壹塊塊地放入可可粉裏面,沾滿厚厚壹層可可粉。
10、裝入盒中即可