鴨梨是什麽?

該水果是壹種白梨。

白梨，是中國梨的優良品種之壹，產地原主要在河北省泊鎮等地，通過天津出口而獲名。鴨梨果形俊秀，梨梗部突起，狀似鴨頭，因此得名鴨梨。鴨梨果實中大（壹般單果重175克，最大者400克），皮薄核小，汁多無渣，酸甜適中，營養豐富。口感清香綿長，脆而不膩，素有“天生甘露”之稱。

鴨梨適應性強，豐產性好，果實大而美，肉質細脆多汁，香甜，較耐貯。鴨梨果實呈倒卵形，頂部有鴨頭狀凸起，近梗處有銹斑。鴨梨果皮黃綠色，經過貯藏後，會變成淡黃色，套袋栽培的鴨梨果實是黃白色的，也稱為水晶鴨梨或水晶梨。