薺菜韭菜豬肉水餃怎麽做？
佐料
薺菜
400克
韭菜
200克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
五花肉
300克
面粉
550克
五香粉
適量的
大豆
適量的
(母雞的)蛋
二
步驟
1.稱好面粉，放入攪拌桶中。
2.加入300克水，攪拌成光滑的面團。
3.薺菜洗凈去根。
4.將五花肉攪拌成肉末，加入適量醬油腌制。
5.薺菜煮好後，掐掉壹些汁液，切碎。
清洗韭菜
7.剁碎拌薺菜。
8.將兩個雞蛋放入蔬菜中。
9.把腌制好的肉末放進去，加鹽、五香粉、花生油攪拌均勻。
10.將面團切成小份，搟成餃子皮。
11.包好準備好的餡料。
12.包好餃子，煮熟。