墨魚的食用功效

1、婦科良藥

李時珍稱墨魚為“血分藥”，是治療婦女貧血、血虛經閉的良藥。常吃墨魚對婦女血虛性月經失調，如月經過多或月經提前等，有止血調經及減少經量的作用；婦女帶下清稀，腰疼、尿頻等，多吃墨魚也有好處。

2、滋陰

墨魚可滋腎養血，補心通脈，最宜於婦女，尤以墨魚卵滋陰養血之功顯著，凡精血虧損、頭暈耳鳴、遺精早泄及老人虛弱者食之都大有裨益。

3、健脾胃

墨魚具有健脾利水、養血滋陰、止血止帶、制酸、溫經通絡等作用，可用於水腫、胃痛反酸、貧血頭暈、濕痹、腳氣、痔瘡及婦女閉經等癥。

4、護肝

墨魚含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。

擴展資料：

食用墨魚的日常註意事項：

1、高血壓，動脈硬化，腎炎，腎病綜合征，腎功能衰竭，痛風，糖尿病，高脂血癥，泌尿系統疾病應該慎食；脾胃虛寒的人應少吃。

2、墨魚與酸性果汁、茄子相克，烹飪時應該註意。

人民網—墨魚的營養做法食用墨魚的註意事項