壽司飯怎麽做？
材料？
3杯米飯450克
涼水400cc
常備即食壽司醋150cc
壽司卷大約有5種配料。
壽司和米飯怎麽做？
準備米飯。
來自東北的短米是壽司飯的最佳大米。
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將450克大米洗凈，直到水變清。
做飯的時候比平時少400cc的水。
然後浸泡30分鐘以上。
米飯煮好後，倒入壹個加大的盆裏。
趁熱拌入壽司醋，快速切好。
同時用風扇冷卻。
這個過程大約需要3分鐘。
壽司沒有木盆也沒關系。
準備壹口大鍋或者大鍋！
拌入壽司醋，先倒入110cc，
然後慢慢調整自己喜歡的口味。
40cc左右。
米飯剛拌好的時候，嘗嘗。
最好來點酸的。
涼了就好吃了。
輕松快捷地切割和攪拌。
不要用力攪拌。
因為米粒會變得又扁又粘，
不是日本壽司飯。
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均勻切拌10分鐘後再攪拌5次，用保鮮膜覆蓋米飯，避免幹燥。保持冷靜。
當米飯壹點都不熱的時候，就可以開始做各種壽司了。
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