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有沒有哪些熱量不高的甜品?

說到好吃不胖的甜品,壹定是每個吃貨的最大願望。夏天到了,來點清爽美味、低脂低卡的甜品真的太享受了,下面就分享3款好吃不胖的小甜品,做起來也比較容易,希望大家喜歡!

豆腐香蕉慕斯

推薦理由:豆腐低脂低卡低熱量,富含植物蛋白,營養豐富,可以說是好吃不胖的典型食材,加入香蕉調味,可以讓口感更順滑美味,成品上淋上壹些無糖酸奶,美味極了,熱量卻比壹般慕斯蛋糕要低很多,真的是愛吃甜品又怕胖的夥伴們的福利款!

食材:

內酯豆腐:200g(半盒),香蕉:壹根(中等大小),吉利丁片:壹片(5g),牛奶:40g。

無糖低脂酸奶(可選):適量。

制作步驟:

1、吉利丁片剪成小塊,用冰水泡軟。

2、豆腐切小塊,焯水去除豆腥味,瀝幹水分。

3、香蕉切片,與焯好水的豆腐壹起用攪拌機打成泥,留少量香蕉片用於夾餡。

4、牛奶用微波爐叮壹下,加熱至60度左右,放入泡軟的吉利丁片,攪拌均勻至完全融化。

5、先將少量香蕉豆腐泥與吉利丁液混合,再倒回混合均勻。

6、先將壹半的香蕉豆腐慕斯液倒入容器中,放上香蕉片,冷凍定型半小時。

7、繼續倒入另壹半慕斯液,冷藏4小時以上即可食用。

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1、家庭制作可以靈活選用容器,比如小的布丁瓶、玻璃杯、玻璃保鮮盒都可以,吃的時候無需脫模,直接挖著吃就可以。

2、做好的香蕉豆腐慕斯可以淋上無糖低脂酸奶,更順滑美味喲!

山藥紫薯糕

推薦理由:這款小甜品顏值高,熱量低,而且飽腹感強;材料簡單易得,做法快手,非常適合作為減脂期間的小甜品,滿足舌尖上的小確幸。

食材:

紫薯: 2個,鐵棍山藥:1根,糖(可不放):適量。

模具:50g月餅模具。

制作步驟:

1、紫薯、山藥蒸熟,去皮,分別碾成泥。

2、趁熱加入適量糖,混勻。

3、先壓山藥,再壓紫薯,出來就是雙層的紫薯山藥糕。

繽紛水果凍(白涼粉版本)

推薦理由:水果凍是我們小時候就愛的美食,後來才知道哪些花花綠綠很多都是色素;不如自制喜歡的水果凍,吃到真正的水果,果凍口感入口順滑,做法也簡單!這裏我用到的主要原料是白涼粉粉,它的主要成分是卡拉膠,吸水力非常強,熱量低,適合夏天享用喲。水果方面可以選擇低糖低熱量的。

食材:

白涼粉:20g,清水:200ml,水果粒:適量。

制作步驟:

1、白涼粉+清水倒入奶鍋,攪拌均勻。

2、中火燒開,在做果凍的容器中放入水果粒,待冰粉水涼至50度左右,倒入容器。

3、室溫冷卻後,冷藏2小時,脫模或切件食用。

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1、白涼粉壹般室溫就可以凝固,放入冰箱口感更順滑美味。

2、如果用的是耐高溫容器,白涼粉水無需放涼即可倒入。考慮到市售的塑料果凍模具大多不耐熱,所以水溫放涼壹點再倒入,以免燙壞模具。

3、白涼粉本身沒有甜味,可以適當加糖壹起加熱。

3款低脂低熱量,爽口美味的夏日甜品就做好了,適合愛吃甜品又怕胖的妳喲!歡迎夥伴們拔草制作,在評論區分享妳的美食心得,曬出妳的美食作品喲!

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