鹹雞腿怎麽吃?
鹹雞腿紅燒好吃。
雞腿是雞從腳到腿的部位,及腿根壹帶的肉,其肉質頗堅硬,連皮壹起攝取時,脂肪的含量較多,也是在整只雞中鐵分含量最多的壹部分。壹種取自雞的大腿的肉(帶骨頭的),當然他還有引申義:特指壹些身體強健,能奔能跑(也稱"跑不死")的人,壹般都加兒化音,叫"雞腿兒"。另外,還有小雞腿就是翅根,是位於雞翅下面的那壹部分肉。
雞腿是雞從腳到腿的部位,及腿根壹帶的肉,其肉質頗堅硬,連皮壹起攝取時,脂肪的含量較多,也是在整只雞中鐵分含量最多的壹部分。壹種取自雞的大腿的肉(帶骨頭的),當然他還有引申義:特指壹些身體強健,能奔能跑(也稱"跑不死")的人,壹般都加兒化音,叫"雞腿兒"。另外,還有小雞腿就是翅根,是位於雞翅下面的那壹部分肉。