如何做好燒臘，還有幹菜燒臘的家常做法
1.幹菜用溫水泡半天。
2.浸泡過的蔬菜變軟，然後擠出水分。
修剪整齊
準備五花肉、姜和八角
5.五花肉丁
燒開水
7.炒姜和八角
8.加入五花肉翻炒
9.然後加入幹菜壹起翻炒。
10.翻炒至均勻
11.加入料酒，醬油，生抽。
12.加入糖，攪拌均勻。
13.入鍋蒸10分鐘至肉軟爛。
14.初果
15.炒辣椒
16.倒入蒸好的肉
17.加入鹽和雞精調味
18.初果
2.浸泡過的蔬菜變軟，然後擠出水分。
修剪整齊
準備五花肉、姜和八角
5.五花肉丁
燒開水
7.炒姜和八角
8.加入五花肉翻炒
9.然後加入幹菜壹起翻炒。
10.翻炒至均勻
11.加入料酒，醬油，生抽。
12.加入糖，攪拌均勻。
13.入鍋蒸10分鐘至肉軟爛。
14.初果
15.炒辣椒
16.倒入蒸好的肉
17.加入鹽和雞精調味
18.初果