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如何清洗澳洲大龍蝦?

步驟如下:

1.把大龍蝦放清水裏面泡泡,去除身上的泥沙

2.壹只手從背面握住龍蝦,把龍蝦腹部朝外

3.另外壹只手用壹根筷子從蝦的排泄口插入至接近頭部處,取出筷子,然後抽出放尿。

4.然後翻開龍蝦頭部。清理出頭部的出腮,和把長在頭部的胃囊清除,取出腦髓。

5.用清水沖洗壹下,龍蝦就基本清理幹凈了。

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