做卷壽司的方法步驟

　喜歡吃壽司，吃的多了自己就手癢癢了，想自己做做。當初上學的時候還讓外教親自教我們做，不過好幾年過去了都有些生疏了，還好壽司作法簡單，壹學就會，現在就分享給大家，食材不固定，按照大家的口味來，裏邊夾的料料可有可無自己搭配吧!

　壹、食材明細：

　二、使用的廚具： 電飯煲

　三、壽司卷的做法步驟：

　1、米洗凈放入電飯鍋煮熟，我在煮飯的時候加了點白醋，煮出來的飯特香(我用的米是平常比較好的米，不是壽司專用米，不過不比壽司米差們照樣非常好吃)

　2、煮熟的米飯盛出來趁熱加入蘋果醋(我沒用用壽司醋或按白醋和糖的比例調成的，蘋果醋壹樣很好吃，而且超市也都有的賣)

　3、把飯和醋切拌均勻，放涼備用

　4、準備好材料

　5、在壽司簾上放上壹張海苔

　6、然後再海苔上鋪上壹層米飯，米飯不要鋪太滿，三分之壹就差不多了

　7、在米飯上鋪上壹層沙拉(我用的是丘比甜味的沙拉，所以吃起來甜甜的，特好吃)

　8、鋪好沙拉醬後在鋪上壹層肉松

　9、然後放上黃瓜，香腸，鹽水蘿蔔，胡蘿蔔

　10、用手卷起壽司簾，從下向上卷起，到最後的邊上沾少許水使之黏牢即可

　11、把卷好的壽司均勻的切成塊即可好好的享受美食了

　小竅門： 因為我做的比較多，所以材料多點，做的少的可以適當的減少材料。

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