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椰蓉糯米小點心的做法步驟圖,怎麽做好吃

用料 ?

糯米粉水

椰絲 少許

紅豆

白糖

植物油

椰蓉糯米小點心的做法 ?

紅豆先用壓力鍋煮爛,再用食物攪拌機攪成紅豆沙.炒鍋放少許植物油,放入紅豆沙,白糖,炒幹即成豆沙餡.

糯米粉用水合成均勻的面團後分成若幹份,搟圓,包入紅豆沙料,搓成圓球.

入鍋蒸8分鐘,出鍋後趁熱在表面滾上椰絲即成.

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