怎麽吃胡蘿蔔可以減肥?胡蘿蔔的減肥食譜有哪些?
1、水煮胡蘿蔔
取胡蘿蔔1根洗凈切片,加水煮熟後連湯壹起食用,每天早上空腹時食用壹次就可以了。
2、鮮榨胡蘿蔔汁
胡蘿蔔洗凈切碎後榨成汁即可,每天飯前飲用1~2次胡蘿蔔汁。
3、胡蘿蔔番茄飲
原料:胡蘿蔔50克、番茄1個、酸奶半杯、檸檬汁1小匙。
做法:把胡蘿蔔和番茄洗凈切碎壹起榨汁,用酸奶和檸檬汁調味即可。每天早上吃早餐是飲用壹次。
4、胡蘿蔔糖水
原料:胡蘿蔔、蘋果、去核紅棗、冰糖。
做法:胡蘿蔔和蘋果洗凈去皮切塊,先把胡蘿蔔塊和紅棗加水煮熟,再放蘋果、冰糖和適量水燒開煮10分鐘即可。
5、胡蘿蔔牛肉粥
原料:粳米50g、胡蘿蔔末30g、牛肉末50g、生姜片、鹽、食用油5ml。
做法:先把粳米加少許食用油煮成白米粥,然後放牛肉末和胡蘿蔔本煮至斷生,放生姜片去腥並加鹽調味,再小火煮粥15分鐘即可。
6、胡蘿蔔苦瓜蛋餅
原料:苦瓜小半根、胡蘿蔔壹段、雞蛋兩個、蔥花少量、鹽、料酒少許。
做法:苦瓜和胡蘿蔔洗凈去皮剁成碎末,加入雞蛋、蔥花、鹽和料酒打勻,用平底鍋煎成蛋餅即可。
7、胡蘿蔔炒火腿
原料:胡蘿蔔、火腿、蔥花、鹽、雞精、料酒、白糖、百裏香。
準備:胡蘿蔔和火腿都切成小丁。
做法:起炒鍋爆香蔥花後,先放胡蘿蔔炒軟再放火腿丁,炒勻後加料酒,再炒幾下關火,加鹽、雞精和白糖入鍋,翻勻出鍋。
8、胡蘿蔔炒海帶絲
原料:胡蘿蔔壹根,發好的海帶絲150克,洋蔥1/2個,蒜壹瓣,米醋1/4茶匙,白糖1/4茶匙,鹽1/2茶匙,生抽1/2茶匙。
準備:胡蘿蔔和洋蔥切成絲待用,蒜瓣切片。
做法:炒鍋油熱後爆香蒜片,放胡蘿蔔絲炒熟,放洋蔥絲和海帶絲入鍋,翻炒幾下再放米醋和白糖,最後放鹽和生抽炒勻出鍋。
9、胡蘿蔔燒牛肉
原料:牛肉400克、胡蘿蔔2個、生抽、老抽、蔥段、生姜片、花椒粒、八角、鹽、雞精、糖少許。
準備:牛肉切小塊飛水待用,胡蘿蔔去皮後切滾刀塊待用。
做法:炒鍋把油燒熱爆香花椒粒、八角、蔥段和生姜片,炒出香味後放牛肉塊炒勻,放料酒炒勻去腥味,再放生抽和老抽炒勻,倒入熱水大火煮沸後小火煮至肉爛。放胡蘿蔔塊繼續煮25分鐘,放鹽、雞精和白糖炒勻後收汁出鍋。
10、面蒸胡蘿蔔絲
原料:胡蘿蔔絲、芹菜碎、面粉、蒜泥、辣椒油、鹽各。
做法:把胡蘿蔔絲和芹菜碎放在壹起,加適量幹面粉拌勻後上鍋蒸熟。蒸好出鍋後稍放涼,用蒜泥、辣椒油和鹽拌勻調味即可。
吃胡蘿蔔減肥的兩個要點
1.胡蘿蔔能不去皮的盡量別去皮,因為胡蘿蔔的皮營養很豐富。
2.將胡蘿蔔與油脂壹起烹熟後再吃營養更容易吸收。
溫馨提示:
胡蘿蔔雖然減肥但不可過量食用,過量食用胡蘿蔔會導致月經紊亂等疾病,每人每天最好不要超過200克鮮胡蘿蔔。
以上就用胡蘿蔔減肥的方法和技巧了,希望吃胡蘿蔔減肥的朋友們可以試試看。