茶樹菇哪個產地最好？如何購買？
我們現在吃的菜有很多種。比如蘑菇類食物有很多種，如金針菇、香菇、茶樹菇等。
不知道妳喜不喜歡茶樹菇。吃起來又嫩又有營養。
茶樹菇目前哪個產地最好？如何購買？下面小編來告訴妳。
我們現在吃的菜有很多種。比如蘑菇類食物有很多種，如金針菇、香菇、茶樹菇等。
不知道妳喜不喜歡茶樹菇。吃起來又嫩又有營養。
茶樹菇目前哪個產地最好？如何購買？下面小編來告訴妳。
1.茶樹菇哪個產地最好？
茶樹菇是壹種營養價值豐富的真菌，在我國許多地區都有栽培，壹般分布在江西和福建。那麽茶樹菇產在哪裏最好呢？總的來說，江西的茶樹菇品質最好，當地的氣候條件非常有利於茶樹菇的生長，是壹種高蛋白、低糖、低脂肪的天然綠色食用菌。
二、如何選購茶樹菇？
1，我們在選擇茶樹菇的時候，很容易忽略茶樹菇的粗細和大小是壹致的。
如果妳選擇的茶樹菇大小不統壹，說明這些茶樹菇不在生長期，也就是和老的茶樹菇混在壹起。
粗桿顏色淺壹點，白色的不好，有點棕色的更好。
2.選擇的關鍵是茶樹菇是否香。
茶樹菇聞起來有黴味，千萬不要買。
三、茶樹菇的食用方法
1.新鮮的茶樹菇在烹飪前用清水洗凈並瀝幹水分。可搭配鮮肉或雞蛋煎、炒、煲湯。
2.幹品，首先用清水將茶樹菇洗1遍，清水浸泡35分鐘左右。烹飪時，將茶樹菇和泡水放入肉湯中煲湯，或炒熟，涼後沖洗。
3.茶樹菇柄厚，氣味芳香，不僅適合鮮食，還適合制作罐頭、茶樹菇汁、醬油、飲料、旅遊休閑食品。
4.茶樹菇要泡多久才能熟？
茶樹菇可以冷水浸泡1小時，溫水浸泡15分鐘，然後直接煮。
不建議用熱水浸泡茶樹菇，會導致香味消失。茶樹菇浸泡後5-6分鐘即可煮熟。要用的話需要燉1-2小時，高壓鍋只要10-15分鐘。
由上可知，江西產的茶樹菇品質最好，因為那裏的環境更適合這種蘑菇的生長。
喜歡購買茶樹菇的朋友可以學習壹下上面的壹些購物技巧。