利口酒可以用來做菜嗎？
是的，比如甜酒和雞蛋。
材料:
雞蛋100g，調料:生姜2g，白糖5g，米酒20g。
練習:
1.將雞蛋煎熟，鏟出；
2.生姜切絲放入碗中加少許火候浸泡成姜汁；
3.將甜酒(江米酒)放入鍋中煮沸，加入姜；
4.雞蛋放在壹起煮3分鐘；
5.放糖，溶解後即可食用。
材料:
雞蛋100g，調料:生姜2g，白糖5g，米酒20g。
練習:
1.將雞蛋煎熟，鏟出；
2.生姜切絲放入碗中加少許火候浸泡成姜汁；
3.將甜酒(江米酒)放入鍋中煮沸，加入姜；
4.雞蛋放在壹起煮3分鐘；
5.放糖，溶解後即可食用。