牛奶湯做法大全
牛羊肉因其蛋白質含量高、脂肪率低、肉質鮮美而受到人們的喜愛,有“肉中之寵”的美譽。含有豐富多彩的蛋白質,碳水化合物組成比生豬肉更接近人體需要。經常服用,可以提高身體對抗疾病的工作能力,非常適合產婦補充過多的失血,修復組織。
實際怎麽做?以下是媽媽們可以開出並食用的壹些藥方。
牛肉粥
原料:梗米400克,牛羊肉200克,五香粉3克,米酒8克,蔥10克,鹽10克,姜5克。
練習:
1,牛羊肉洗凈,絞碎肉沫;
2.將梗米清洗幹凈;
3、將鍋放在火上,倒入開水燒開,放入蔥、姜(拍松)、牛肉末、米酒、五香粉燒開,撈起蔥、姜,倒入梗米,煮成粥,用鹽調味,鹹香即可。
功能:強腸胃,健氣血,強筋骨。牛羊肉是壹種發物,所以哺乳期的媽媽服用有促進乳汁分泌的作用。如果孕婦產後出現腰酸腿軟、無力消瘦、少食怕氣、浮腫等癥狀,服用此粥有治療作用。
蘿蔔牛肉湯
原料:牛羊肉250克,胡蘿蔔50克,蘿蔔100克,龍眼肉5克,大棗10克,姜片,蔥,食用油,鹽,雞精,花雕酒,白胡椒粉,黃奶油。
練習:
1.牛羊肉切塊,紅蘿蔔去皮切塊,大棗泡透,姜片去皮切塊,長蔥;
2.把電飯鍋的水排幹。水開後,把錢放入牛肉塊中。紅蘿蔔塊用小火煮半天,倒出備用。
3.另壹個電飯鍋放油,放入姜片、蔥段爆香鍋,撒上花雕酒,加入牛肉塊、紅蘿蔔塊,加入白湯、大棗、龍眼肉至熟,加入鹽、雞精、白胡椒粉,煮5分鐘。
作用:此湯營養豐富,富含優質蛋白質,非常適合產後補鈣補鋅。
產婦產後需要先補充體力,然後按照醫生的指示和分配進行催乳。催乳劑的速度和量的大小都是根據體質因人而異的,沒必要奢侈。壹旦母乳不夠,建議大家可以買奶粉進行輔助餵養。自然也可以從催乳素中攝取壹些食物。