重慶火鍋有什麽特點？
這款火鍋的特點如下:
1，麻辣，多味共存。
2、壹熱三鮮時，各種菜肴都在沸騰，壹邊吃壹邊趁熱，充分保持了菜肴的熱度，熱乎乎的，鮮嫩可口。
3、鮮上鮮，紅湯清湯的原料如雞、魚、骨都非常鮮美，含有多種谷氨酸和核苷酸，這些物質在湯中相互作用，產生了非常誘人的鮮香味。
1，麻辣，多味共存。
2、壹熱三鮮時，各種菜肴都在沸騰，壹邊吃壹邊趁熱，充分保持了菜肴的熱度，熱乎乎的，鮮嫩可口。
3、鮮上鮮，紅湯清湯的原料如雞、魚、骨都非常鮮美，含有多種谷氨酸和核苷酸，這些物質在湯中相互作用，產生了非常誘人的鮮香味。