特鮮美,不僅去火還對皮膚好的食物有哪些?
今天我就就要來給妳介紹壹道去潮的茶湯吧!海蠣子歸屬於寒性,並且煮蛤蜊湯時後放水豆腐和黃瓜兩種商品,不僅可以讓海蠣子的鮮香能夠滲透到豆腐裏,並且女人喝了還對肌膚有美容護膚效果哦!女性夏季要多喝點這湯。我和女兒對海蠣子絲瓜豆腐湯都十分偏愛,所以每次只要她回家了,我都要煮壹鍋,她都能將壹大碗喝得幹幹凈凈的,連壹滴水都不剩。但是這壹道湯看似,但尤其磨練烹飪技術哦!做不好,會不但磣牙,還會繼續很腥。那樣正確的做法是什麽?讓小編陪妳壹起來了解下作法吧!
海蠣子絲瓜豆腐湯食物海蠣子300克、水豆腐壹塊、黃瓜壹根、大蒜2粒、生姜絲3克、蔥1棵、鹽適量作法1、備好需要食物,水豆腐建議使用水豆腐,口味軟嫩,配搭壹根黃瓜,可以更好的提味。2、海蠣子要想要不磣,壹定要提前在水中放壹把鹽、滴上兩滴香油置放2小時左右開展吐沙,隨後多清洗幾次,將死臭的海蠣子丟掉。用這種方法現在我每次用,海蠣子吃著也不磣牙,大家可以要多試試哦!3、水豆腐弄成小三角狀,水豆腐很大,煮時容易有疤,還是建議小壹些為宜。4、將黃瓜外邊壹層綠皮削掉,再切割成薄片預留。
5、熱鍋涼油,放進姜片和大蒜炸成香氣,大蒜放兩三粒就可以,放太多就很容易蓋住海蠣子的鮮香。6、倒進海蠣子漸漸地煸炒壹下,炒1分鐘即可,不必炒的太快也別使特別大的勁,避免把殼碰毀壞而磣牙。7、倒進半鍋水,開中火烤開,水壹定要壹次性給足,不必分數次放水。會影響到海蠣子的肉質地。8、煮開後將白沫子撈起來,留有高湯。9、倒入水豆腐和黃瓜、鹽,開走紅燒開。10、撒進蔥段就可以熄火,美噠噠享受這壹道養生湯給舌頭所帶來的享受吧!既能作菜又能當湯,真的超有胃口哦!喜歡喝嗎?快學幹起來,懂得了再也不需要購買了,何時愛吃就啥時做。