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黃花魚屬於海魚嗎?海魚屬於海鮮嗎?

黃花魚是海魚。海魚屬於海鮮。又名黃魚,石首魚科黃魚屬的壹屬黃魚的統稱。生於東海中,魚頭中有兩顆堅硬的石頭,叫百魚腦石,故又名石首魚。黃花魚分為大黃魚和小黃魚,分別為我國四大海洋業品種之壹。

黃魚曾是中國重要經濟魚之壹,為中國特有的地方性種類,廣泛分布於北起黃海南部,經東海、臺灣海峽,南至南海雷州半島以東。

該魚屬暖溫性集群泅遊魚類,常棲息於水深60米以內的近海中下層。大黃魚生殖季節有春、秋兩季,生殖期時,度魚群分批從外海越冬區向近海作生殖洄遊。

黃花魚含蛋白質較高,並含脂肪、灰分、鈣、磷、鐵copy、維生素B,維生素B2、煙酸、碘等,其中磷、碘含量尤高。

黃魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年百人來說,食用黃魚會收到很好的食療效果。

黃魚含有豐富的微量元素硒,能清除人體代謝產生的自由基,能延緩衰老,並對各種癌癥有防度治功效。

黃花魚具有健脾開胃、益氣、填精、壯陽、明目、安知神等作用,可用於體虛納呆、陽痿早泄、少氣乏力、面黃贏瘦、目昏神倦、久病體虛等癥。

中醫認為,黃花魚有和胃止血、益腎補虛、健脾開胃、安神止痢、益氣填精之功效;對貧血、失眠、頭暈、食欲道不振及婦女產後體虛有良好療效。

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