苦菊可以和雞蛋壹起吃嗎？吃苦菊和雞蛋的後果
可以，壹起吃也可以。沒事的。具體做法如下:
1.將苦菊洗凈，然後切成段，放入沸水鍋中焯壹下，然後撈出。待其冷卻後，擠出苦菊的汁液，去除苦味；
2.將雞蛋打入碗中，然後充分打散，放入油鍋中，煎熟備用；
3、起油鍋，放入蒜末炒香，倒入苦菊，翻炒幾下，然後將雞蛋倒入鍋中壹起翻炒；
4.最後加鹽，攪拌均勻，出鍋。
PS:蛋液充分分散後，煎出來的味道更柔和，更美味。
1.將苦菊洗凈，然後切成段，放入沸水鍋中焯壹下，然後撈出。待其冷卻後，擠出苦菊的汁液，去除苦味；
2.將雞蛋打入碗中，然後充分打散，放入油鍋中，煎熟備用；
3、起油鍋，放入蒜末炒香，倒入苦菊，翻炒幾下，然後將雞蛋倒入鍋中壹起翻炒；
4.最後加鹽，攪拌均勻，出鍋。
PS:蛋液充分分散後，煎出來的味道更柔和，更美味。