粳米的功效與作用
粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動。粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會。粳米能預防腳氣病、老年斑和便秘等。粳米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比較多，多吃能降低膽固醇。
營養價值：
1、粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動。
2、粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環。
3、粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病。
4、粳米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比較多。
食用功效：1、潤腸通便：粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
2、提高免疫力：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓。
3、養胃：中和胃酸，緩解胃痛。
4、活血祛瘀：促進人體氣血運行，宜於治療血瘀證。