尿酸過高可以吃橘子嗎?
能吃。但建議痛風患者盡量少吃蘋果、無花果、橙子、荔枝、柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等果糖含量高的水果。
果糖不僅能代謝產生尿酸合成旁路途徑的底物壹磷酸腺苷,還能增加胰島素抵抗和循環胰島素水平,減少尿酸排泄。因此,痛風患者也應避免飲用添加高果糖漿的甜味飲料。
減肥可以減少尿酸和痛風發作,肥胖患者需要控制每日攝入的總熱量。地中海飲食最有利於痛風患者,尤其是乳制品和豆制品的適當補充。這樣可以彌補限制紅肉攝入導致的蛋白質攝入減少,也可以降低冠心病的風險。
食用富含嘌呤的蔬菜,如韭菜、菜花、豌豆苗、扁豆和真菌,不會增加血尿酸水平和痛風的發病率。大量食用蔬菜可以堿化尿液,有利於尿酸排泄,從而降低血尿酸水平。所以蔬菜不限,多多益善。
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痛風患者的飲食禁忌
1,不喝
不要隨便喝紅酒。至於白酒和啤酒,放棄吧。
2、不吃海鮮和內臟
痛風患者應避免海鮮、河鮮和動物內臟。
急性發作期間,應暫時避免食用海鮮和海鮮。非急性發作期間,每天可以吃壹兩肉和魚。
3、精米和白面,盡量少吃
正常吃主食。註意攝入足夠的膳食纖維,不要只吃精白米飯和精白面粉。小米、糙米、燕麥等雜糧嘌呤含量不高。這些主食谷物的鉀含量遠高於精米,且升糖指數低,不僅營養價值高,還有助於減輕炎癥反應和排泄尿酸。
痛風發作期間,不要吃動物性食物,也不要隨便吃大豆蛋白粉補充蛋白質。乳清蛋白粉可以適量食用,雞蛋和鵪鶉蛋嘌呤低,可以每天食用。
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