滑子菇怎麽做好吃？
食材：腰柳300克、滑子菇200克、姜30克、豬油10克、鹽20克、蔥20克、雞精25克、生抽30克。
1、腰柳切片，因為腰柳切出來壹般都不會很大塊，所以肉片有點小。
2、加入鹽和紅苕粉。
3、加水，拌勻，放置大概15分鐘。
4、滑子菇去根部，清洗幹凈。
5、鍋裏加豬油，油熱下滑子菇。
6、滑子菇加水和姜片，開中火煮。水沸之後肉片壹塊壹塊的丟進去，避免粘粘。
7、煮好的湯，記得放壹點鹽壹點雞精，盛碗之後撒蔥花。
8、滑子菇是會變色的，屬於正常現象。
食材：腰柳300克、滑子菇200克、姜30克、豬油10克、鹽20克、蔥20克、雞精25克、生抽30克。
1、腰柳切片，因為腰柳切出來壹般都不會很大塊，所以肉片有點小。
2、加入鹽和紅苕粉。
3、加水，拌勻，放置大概15分鐘。
4、滑子菇去根部，清洗幹凈。
5、鍋裏加豬油，油熱下滑子菇。
6、滑子菇加水和姜片，開中火煮。水沸之後肉片壹塊壹塊的丟進去，避免粘粘。
7、煮好的湯，記得放壹點鹽壹點雞精，盛碗之後撒蔥花。
8、滑子菇是會變色的，屬於正常現象。