小暑吃什麽：小暑養生菜
暑季天氣炎熱，可以多吃蔬菜清熱解毒，刺激食欲。黃瓜、冬瓜、茄子等時令蔬菜由妳決定。以下是保持健康的方法。
1.1、黃瓜
黃瓜的含水量為96%~98%，是蔬菜中最高的。它含有非常細膩的纖維素，對促進腸內腐臭食物的排泄，降低膽固醇有壹定的作用。
1.2、冬瓜
冬瓜可以解渴、消暑、利尿。因為它是利尿劑，含鈉極少，是慢性腎炎水腫、營養不良水腫、孕婦水腫消腫的佳品。
1.3、茄子
中醫認為，茄子屬於寒性食物。所以夏天吃有助於清熱解暑，特別適合容易長痱子、生瘡的人。消化不良、腹瀉的人不宜多吃。
1.4.生菜；萵苣
萵筍味甘性涼，有清熱、醒腦、清肝利膽、養胃的功效。
2.五種解暑食譜提高記憶力。
2.1.地黃烏雞
材料:雌性烏骨雞1只(重約1000克)，地黃150克，麥芽糖150克。
練習:
烏雞宰殺，去毛去內臟，洗凈備用。將生地黃洗凈，切成條狀，加入麥芽糖，拌勻，放入雞腹中，將雞仰面置於瓷盆中，文火蒸熟。兩天吃，吃肉喝湯。
提高記憶效果:填精補髓，養臟益智。適用於用腦過度、腦髓不足、耳鳴、記憶力減退、腰膝酸軟、精神萎靡、氣短等癥狀的人群。經常食用可以收到滋陰補腦、益智健身的效果。
忌:感冒發燒，或食物固有濕熱，腹脹便溏者不宜食用。
2.黃精蒸雞
材料:黃精、黨參、山藥各30克，母雞壹只(重約1000克)，姜、花椒、鹽、味精各適量。
練習:
將雞宰殺，去毛及內臟，洗凈，剁成1寸見方的塊，放入沸水鍋中煮3分鐘，取出，洗凈血沫，放入蒸籠中，放入蔥、姜、鹽、花椒、味精，再放入黃精、黨參、山藥，蓋上蒸籠蓋，籠蒸3小時。空腹吃飯，吃雞喝湯。
改善記憶效果:益氣補虛。適用於身體疲勞、精神疲憊、體力不支、智力下降的人群。
忌:濕熱滿身者不宜食用，感冒時停服。
2.3.蓮子雞丁
材料:凈雞胸肉250克，蓮子60克，香菇10克，火腿10克，蛋清、澱粉、調料適量。
練習:
雞胸肉切丁，用蛋清和澱粉拌勻，香菇泡軟，用火腿切成小菱形塊，去蓮子，蒸熟備用。將雞丁放入油鍋翻炒至七成熟，瀝幹油，加入蓮子、香菇、火腿及適量調料，翻炒數次，出鍋。零餐。
2.4.齊靜燉鵪鶉。
材料:鵪鶉1只，枸杞30克，黃精30克，鹽和味精少許。
練習:
鵪鶉宰殺，去毛去內臟，洗凈，枸杞和黃色精裝鵪鶉腹部加適量水，文火燉，加鹽和味精調味。戒了藥，吃肉喝湯，壹天壹次。
提高記憶效果:滋補肝腎，益精益智。適用於肝腎不足、精血不足、神疲乏力、腰膝酸軟、頭暈健忘的患者。
2.5、山甲三酥
原料:嫩竹筍50克，香菇或木耳10克，枸杞20克。
練習:
用鹽湯煮，加入香油、胡椒粉、醬油和醋。
提高記憶力:能補氣養血，健腦益智。
以上養生網為您介紹了夏季炎熱季節的飲食方法，但是在炎熱的天氣裏如何做好養生呢？讓我們來看看。
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二、暑熱養生的誤區
夏季是陽生陰消的季節，是補陽的最佳時機。但很多人用“涼”來抵禦“熱”，往往導致寒邪侵入體內，留下秋冬病根。比如以下幾種方式，是最常見的暑熱誤區。
1.吃很多冷的食物
中醫認為，夏季人體的陽氣傾向於向外發散，體內的陽氣相對於其他時期相對不足。這個時候如果吃了太多的寒性食物，就會對人的陽氣造成嚴重的傷害。在此提醒，過多的寒性食物使身體聚集過多的寒氣，容易導致秋冬生病。
2.休息太貪涼。
夏天的晚上，很多人光著膀子在街上溜達，開著空調睡壹整夜，甚至幹脆在地上鋪個涼席。這些行為很容易導致身體受寒，損害陽氣。
3.運動後立即洗澡
中醫提醒，人體對溫度的適應需要壹個過程。會把人體從高溫刺激到低溫，更別說用冷水洗澡了。運動後用冷水打拳甚至打腳，會讓濕冷進入體內。另外，運動後不要馬上吹空調，因為這樣做也會加重體內的濕冷。
三、夏季高溫的養生方法
“就健康而言，中醫應該與季節保持壹致。夏天熱就熱。如果是多汗，那就是多汗。”中醫建議遵循陽生長規律，采用以熱攻熱的“熱養”法。
多吃“溫性食物”。俗話說“冬吃蘿蔔夏吃姜，無需醫生處方”。山東淄博古代中醫疑難病研究所建議，夏季宜用生姜等食物溫中散寒，生姜和紅糖壹起沖泡會更好。少喝冷飲，多喝熱茶。“熱茶有利於汗腺排汗，可以達到散熱的效果。而且茶可以提高脾胃的運化能力，把水送到全身。”
把妳的腳泡在熱水裏。腳是人體的第二心臟，用熱水泡腳可以為其供應能量。中醫的意思是“熱則活血，寒則凝血”。用熱水泡腳可以使血液流動順暢，增加足部的血液流速和體積，增強新陳代謝，排除體內毒素。
洗個熱水澡。用熱水洗澡或蒸可以擴張身體的毛細血管，有利於身體的清熱解毒，可以補陽。“不要長時間待在封閉的空調房裏，這樣對陽氣傷害最大。”中醫提醒。
多運動。夏季運動有助於出汗，加速體內新陳代謝，增強熱適應，提高體溫調節功能。運動的時候最好從早上開始，因為早上身體的陽氣比較弱，然後運動可以補充陽氣。也要根據自己的體質選擇合適的運動方式。