請問奶茶燒仙草的配料有哪些?
準備材料:牛奶 400毫升,仙草粉 20克,涼水 450克,煉乳 30克,細砂糖 10克,肉桂卷 1根,香草精 1/8tsp,紅茶 10克
1、把仙草粉倒入鍋裏,加入清水放在竈臺上開中火加熱,壹邊加熱壹邊攪拌均勻,直到仙草汁變得濃稠。
2、將仙草汁倒入容器,放在壹邊晾涼,也可以放在冰箱裏加速成型。
3、仙草凍晾涼的同時就可以做奶茶了。
4、鍋子裏倒入牛奶、紅茶、煉乳開小火慢慢熬煮,牛奶變熱的時候加入壹根肉桂卷,繼續熬煮,直到煮開,加入香草精。
5、奶茶煮好後,在杯中倒入奶茶。
6、將形成固體的仙草凍倒出切成小塊。
7、在奶茶裏加入切好的仙草凍即可享用。