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如何制作糍粑餅如何吃到好吃的糍粑餅

1.配料:糯米、芝麻、核桃、白糖。

2.糯米用水浸泡三四個小時,然後瀝幹。

3、然後在高壓鍋裏加水,水不能超過夾層,然後把夾層放在高壓鍋裏,最好在夾層上墊壹層大紗布,然後把糯米倒入上面的碗裏,再用筷子把糯米插進壹些小孔裏,這樣透氣,糯米也容易煮。

4.然後把蒸好的糯米放在壹個堅固的容器裏,然後用棍子把它打碎。糯米很粘,幾個人半個多小時才能完成,就沒事了。

5.將芝麻和核桃放入鍋中炒三分鐘左右,然後將芝麻核桃碾碎,再將白糖加入芝麻核桃沫中拌勻。

6.把洗好的糯米糕在碗裏打成壹個小球,加上芝麻核桃粉,特別好吃,又甜又香,軟軟的。

7.如果吃不完,還可以做個圓餅,可以油煎,味道也不錯。

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