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兒童壹周長高的營養食譜

春天是兒童生長發育的最佳季節。媽媽要註意孩子日常飲食的營養補充。科學的方法是遵循膳食平衡的原則,在此基礎上適當增加有利於生長和身高的營養素。

但是,春天是壹個潮濕的季節,很容易導致脾虛,嗜睡,疲勞,食欲不振,兒童食欲不振。食譜再好也無濟於事。

濕氣通常伴隨著“寒冷”,所以孩子的抵抗力較弱。所以要註意保暖,不要吃太涼的食物。要多吃健脾胃、除濕的食物,適當溫熱,讓濕氣隨排便排出。

今天給大家推薦幾個菜單,希望能幫到妳,讓孩子在這個春天補脾祛濕,同時長高!

菜單壹

1.蘋果汁+黑芝麻雞蛋餅(早餐)

2.肉汁西蘭花+炒胡蘿蔔絲(午餐)

3.百合紅棗蘋果粥+藍莓山藥泥(晚餐)

推薦理由

山藥有健脾祛濕的功效。平時不妨給孩子煮山藥小米粥。次數多了,孩子就容易煩了。晚上,媽媽們會有更多的時間。可以嘗試做壹個小甜點——藍莓山藥泥,酸酸甜甜的。孩子們會喜歡的。

西蘭花作為十大健康食品之壹,怎麽能不給孩子吃呢?如果孩子不喜歡西蘭花的清淡,可以壹起加點肉末,可以讓蔬菜變得非常誘人。

百合潤肺去火,大棗益氣,提高免疫力,蘋果味甘。壹起煮的粥寶寶愛吃,梨清肺。寶寶偶爾咳嗽時,宜煮梨花粥。

菜單2

1.甜玉米汁+黑加侖玉米蛋糕(早餐)

2.生菜炒肉片+白扁豆龍骨湯(午餐)

3.小米山藥粥+茄汁芋頭(晚餐)

推薦理由

小生菜的營養價值不容小覷。每500克生菜含有約12毫克鐵,還含有豐富的鈣、脂肪和葉酸。孩子經常吃生菜,對孩子的生長發育很有幫助,對牙齒的生長變化很有幫助。因此,趁著春季生菜上市,給孩子做壹份生菜炒肉片吧。

白扁豆性微溫,有健脾祛濕的功效。春天可以在孩子的骨頭湯裏加幾個白扁豆。

糖醋番茄汁壹直都是小朋友喜歡的。孩子沒胃口的時候,可以來點番茄汁味的菜。

菜單三

1.西紅柿雞蛋湯面(早餐)

2.清蒸黃骨魚+冬瓜糯米排骨湯(午餐)

3.胡蘿蔔玉米汁+西葫蘆煎餅(晚餐)

推薦理由

眾所周知,薏仁有很好的祛濕功效,但是薏仁性寒,健脾祛濕,還能收斂止瀉。所以媽媽們在給孩子煮薏米冬瓜排骨湯的時候,要記得加點粉餅。

給孩子吃魚,最好是刺少的,比如泥鰍、黃花魚、鱸魚。清蒸黃魚全是蒜,超級嫩。

西葫蘆富含維生素C、葡萄糖等營養物質,尤其是鈣。有時候我會把西葫蘆切絲,拌上面粉和雞蛋做成煎餅,或者像今天這樣,切成片,裹上面粉,味道很棒。

菜單四

1.瘦南瓜粥(早餐)

2.肉末蒸蛋+茄汁冬瓜(午餐)

3.彩椒炒西蘭花+雞絲蔬菜湯面(晚餐)

推薦理由

南瓜粥有補中的作用,適合脾虛氣弱、營養不良的孩子,加壹些瘦肉粉有利於補血。

有很多方法可以制作營養豐富的西蘭花。用紅黃甜椒炒壹下。顏色鮮艷,酸甜可口,容易吸引孩子的註意力。

孩子胃口不好。除了吃爛面、稀飯、饅頭、糕點,還有壹個很巧妙的做法就是用餛飩皮做面湯,可以根據家裏的食材做成各種口味。它營養豐富,有利於消化吸收。

菜單五

1.胡蘿蔔蛋糕+南瓜栗子米糊(早餐)

2.冬瓜丸子+檸檬生菜汁(午餐)

3.山藥炒肉丁+土茯苓骨頭湯(晚餐)

推薦理由

胡蘿蔔不僅可以炒,還可以用來炒胡蘿蔔餅當早餐。

土茯苓也是壹種健脾祛濕的食材,這個土茯苓骨頭湯也是廣東常見的祛濕湯。

山藥除了做湯,還可以炒著吃。如果是給孩子做的,我壹般會選擇山藥、胡蘿蔔、瘦肉切丁炒熟,讓它和米飯五顏六色的混在壹起,孩子可以吃到所有的菜,肉和米飯。

媽媽壹定要看。

除濕食物有:鯉魚、紅小豆、黃花菜、萵苣、薏苡仁、扁豆、冬瓜、土茯苓、白扁豆等。

健脾的食物有:山藥、大棗、固體水果、蓮子等。

可以煮壹些土茯苓骨頭湯、霸王花骨頭湯、祛濕豆豬脊骨湯、紅豆鯽魚湯、葛根紅豆鯰魚湯、車前草紅豆鯰魚湯豬肚、冬瓜薏米湯龍骨湯、嬰兒紅豆薏米湯,都有健脾祛濕的功效。

此外,甜食、碳酸飲料、咖啡、快餐等。對身高都不好,所以要註意限制。

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