番茄牛尾湯怎麽做？
番茄牛尾湯
主要材料牛尾1根
輔料西紅柿3個洋蔥1
調料鹽適量，蔥適量，姜適量，料酒適量，番茄醬少許，香葉300克，植物油2片。
番茄牛尾湯的制作方法
1.牛尾切碎洗凈後，倒入清水浸泡1小時，然後放入鍋中用料酒和姜片焯壹下，去除牛尾的腥味和血。
2.將牛尾和水(水多，壹次夠)以及香葉、小蔥、姜片放入砂鍋。大火燒開，小火燉兩個小時。
3.將西紅柿切片，洋蔥切片，在砂鍋裏放壹點油。油熱後，將砂鍋裏的洋蔥炒至微黃，盛出待用。
4.炒鍋倒入少許油，放入番茄塊和番茄醬，小火翻炒。翻炒番茄塊。
5.在正在煮的湯裏加番茄醬和炒洋蔥，加鹽。
6.煨1小時。
希望我的回答對妳有幫助。