燒烤時怎樣烤蘑菇
烤蘑菇做法
用料：香菇9朵、大蒜半頭、胡椒粉適量、食用油3湯勺、鹽10克、辣椒粉適量。
1、香菇選用比較完整幹爽肉厚的新鮮香菇。
2、香菇洗幹凈，用剪刀剪去香菇柄，表面用刀刻出十字花刀。
3、放入鹽、胡椒粉、辣椒粉，抓住盆晃動，讓每個香菇均勻粘上調料。
4、在放入食用油拌勻。
5、大蒜用刀背拍扁後切碎。
6、蒜末放入香菇拌勻。
7、把香菇擺在烤盤上，烤盤放入預熱好的烤箱內，200度，中層，上下火，烘烤15分鐘即可。
8、成品。
烤蘑菇做法
用料：香菇9朵、大蒜半頭、胡椒粉適量、食用油3湯勺、鹽10克、辣椒粉適量。
1、香菇選用比較完整幹爽肉厚的新鮮香菇。
2、香菇洗幹凈，用剪刀剪去香菇柄，表面用刀刻出十字花刀。
3、放入鹽、胡椒粉、辣椒粉，抓住盆晃動，讓每個香菇均勻粘上調料。
4、在放入食用油拌勻。
5、大蒜用刀背拍扁後切碎。
6、蒜末放入香菇拌勻。
7、把香菇擺在烤盤上，烤盤放入預熱好的烤箱內，200度，中層，上下火，烘烤15分鐘即可。
8、成品。