詢問如何制作冰拿鐵
材料:雀巢100%純咖啡2.5g，雀巢全食純牛奶200ml(需冷藏)，液體咖啡糖壹小塊(根據個人喜好)，開水(只要咖啡能溶解即可)。
工作方法
1:將咖啡溶於沸水中，倒入咖啡杯備用。
2.把牛奶從冰箱裏拿出來，分出壹半牛奶，用發泡機打泡沫。
3:將牛奶泡倒入咖啡杯中，然後沿著杯壁慢慢將剩余的牛奶倒入杯中。
小貼士:
記得用雀巢的純牛奶，讓它耐泡。
濃熱咖啡60cc，紅茶2小勺，水100cc，冰牛奶60cc，溫牛奶60cc，冰糖適量，冰塊適量，鮮奶起泡器1個。
練習1。將冰糖和水按照1: 1的比例熬成糖水備用。
2.取適量糖水加入冰牛奶中攪拌均勻。
3.將紅茶茶葉和水倒入鍋中，小火煮沸，再煮5？6?510分鐘，當紅茶液還剩50cc左右時，即可關火，濾出茶渣。
4.將煮沸的紅茶與熱咖啡混合，然後用冰冷卻。
5.將溫牛奶打成泡沫牛奶備用。
6.首先將方法2的材料倒入玻璃杯，然後加入冰塊，再倒入方法4的材料，最後倒入方法5的泡沫牛奶，就完成了壹杯色香味俱佳的冰拿鐵。(如果只用紅茶和鮮奶，也可以做出美味的茶拿鐵！)
材料:1長柄勺、60㏄濃縮咖啡、200㏄全脂牛奶、50㏄熱水、抹茶粉2克、45㏄果糖、冰塊適量、冰牛奶泡沫適量。
練習1。將抹茶粉加入杯中，倒入熱水，攪拌至顆粒狀。
2.在practice 1的杯中加入約8分滿的冰塊，倒入果糖和全脂牛奶攪拌均勻，再慢慢倒入濃縮咖啡進行分層。
3.取適量冷奶泡加入做法2的杯子中，做分層，再撒上少許抹茶粉(重量除外)做裝飾。