米其林餐廳廚師水平
米其林餐廳廚師有三個級別。
米其林餐廳廚師分為壹星、二星、三星。壹星代表廚師在同品類食物中廚藝高超,值得壹去;兩顆星代表廚師的廚藝,值得繞道。三星代表廚師有著令人難忘的美味廚藝,達到了靈魂享受的程度。米其林星級廚師的評價標準包括原料品質的壹致性、技藝水平、口味融合、創新水平、烹飪水平。評判標準嚴格,每年都需要重新評定。沒有壹輩子的星級餐廳。
米其林餐廳廚師分為壹星、二星、三星。壹星代表廚師在同品類食物中廚藝高超,值得壹去;兩顆星代表廚師的廚藝,值得繞道。三星代表廚師有著令人難忘的美味廚藝,達到了靈魂享受的程度。米其林星級廚師的評價標準包括原料品質的壹致性、技藝水平、口味融合、創新水平、烹飪水平。評判標準嚴格,每年都需要重新評定。沒有壹輩子的星級餐廳。