黃豆可以祛斑嗎 黃豆有什麽功效與作用
有壹定作用。
內服醋黃豆，可以對減褪面部色素冷靜有必定的作用，長時間食用作用更佳。
2 黃豆有什麽功效與作用 延緩衰老黃豆中含有豐富的維生素E，它是壹種天然抗氧化劑，不僅能消除過剩自由基，延緩肌膚衰老，還能防止黑色素沈著。同時，黃豆中的大豆異黃酮具有雌激素活性，這種成分能夠延緩肌膚細胞衰老，讓皮膚保持年輕有彈性，還能緩解更年期綜合癥。
預防心血管疾病黃豆中含有的大豆卵磷脂能夠清除沈澱在血管壁的膽固醇，從而降低血液粘稠度，促進血液循環，防止血管硬化，從而起到預防心血管疾病的作用。此外，大豆卵磷脂還能防止肝臟中脂肪沈積，可以有效預防脂肪肝發生。其次，黃豆中的膳食纖維同樣也能降低膽固醇和甘油三酯水平，還能預防便秘。
3 黃豆怎麽做好吃 茄汁黃豆準備好足夠的大豆，再準備花生油、番茄醬、料酒各10克，準備壹些白砂糖、鹽和味精。
茄汁黃豆的特色：營養豐富，風味獨特。
做法1.黃豆撿去雜質，洗凈，用溫水泡軟，撈出控水。
黃豆撿去雜質，洗凈，用溫水泡軟，撈出控水
2.油倒入炒鍋內燒熱，放入黃豆、番茄醬、精鹽、料酒和白糖，用大火煮滾後加200克水，改用小火燒1小時，加味精即可。
4 辣黃豆原料：黃豆，2000克;精鹽，175克;八角，30克;桂皮，25克;辣椒，30克;紅酒，125克;
做法
(1)先將黃豆洗幹凈，鍋上火加水，加入黃豆，再加鹽，將八角、桂皮、花椒用紗布紮好，之後放鍋中，旺火燒開，之後小火燜煮。
(2)黃豆煮好後，棄取料袋，把豆裝入壇內，辣椒剁碎，撒在上面，註入紅酒，封好口，腌制10--15天即可食用。
辣椒剁碎，撒在上面
拌香黃豆原料：黃豆二斤食鹽壹兩醬油壹兩黃酒五錢五香粉五錢蔥花二錢。
操作黃豆洗凈，倒入鍋裏，加水浸住豆面，倒入五香粉(也可加壹錢靈雲香)，上旺火煮壹刻鐘左右，移至小火燜煮，這時須加入鹽、醬油、黃酒等佐料，緊蓋鍋蓋燜至豆皮發脹，湯成濃汁時起鍋，晾冷裝盤。吃時可撒些蔥花，滴幾點香油，其味更香。