澱粉可以用來做蛋糕嗎?
澱粉可以用來做蛋糕,只要拌成面糊,然後倒入鍋中攤開,煎至熟即可。我們也可以把面粉和澱粉混合在壹起做蛋糕,只要用鹽和油調成面糊,然後放在鍋裏炸就可以了。
理論上可以用澱粉做蛋糕。只用澱粉做蛋糕的過程和用面粉做蛋糕是壹樣的。我們只需要把它拌成澱粉糊,然後放在鍋裏攤勻炒熟就可以了。這樣做出來的餅可以直接吃,也可以卷著吃。
不過這種方式做出來的蛋糕可能沒有澱粉做的好吃。如果口味比較挑剔,也可以嘗試用澱粉和面粉混合做蛋糕。把澱粉和面粉混合在壹起,攪拌成面糊。同時加入壹些鹽和色拉油,靜置十五分鐘。
然後我們可以把鍋拿出來,在鍋底刷壹層薄薄的油。同時我們可以用勺子取出適量的面糊倒入鍋中。轉動平底鍋把面糊均勻的塗在鍋底,最後把炸糕卷起來就大功告成了。