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蓮子煮糖水的正確方法 蓮子糖水怎麽做

1、食材:蓮子100克,冰糖30克。蓮子壹定要選擇優質的,如果已經出現了變質的話,那麽這種蓮子就不能拿來食用了,否則只會對健康造成損傷。

2、首先要把準備的蓮子劈開來,將裏面的蓮子心去除。

3、去除幹凈以後將它用水稍微清洗壹下,然後再撈起來,把水分瀝幹。

4、瀝幹水分以後再把它放到鍋裏面,加入適量的水,然後用大火將其煮開。

5、再改用小火慢煮,再將準備的冰糖放進去,直到將其煮熟煮透後即可。

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