臺灣青棗栽培技術
2.種植密度:土壤貧瘠的山坡和地塊可適當密植，土壤肥沃的果園可適當稀疏。平均株距為5×5m，三年後表觀生長趨勢變薄為18-20株667m2。
3.種植方法:種植前按50cm見方的規格挖好種植穴，每穴施土雜肥25-50公斤，三元復合肥(以下簡稱復合肥)1公斤，鈣、鎂、磷1公斤，硼、硫酸鎂適量。有條件的話，加入65，438+0-2斤花生餅肥，調勻，做底肥。對於酸性較強的土壤，可以加入適當的石灰粉來中和酸性。種植後徹底澆透根部，用稻草或薄膜覆蓋保持濕潤，晴天每隔1-2天澆壹次水，直至成活。
4.傳粉樹的配置:臺灣青棗自花授粉率低，栽培中需要配置傳粉樹。授粉樹的配置應與早花、午花、盛花期的品種相壹致(如碧雲高浪1號)，授粉樹的配置應控制在10-20%左右。1.基肥:重新施基肥。壹般在果實采摘後3-4月份修剪縮枝後施有機肥30-50公斤，尿素0.1公斤，鈣鎂磷0.5公斤，復合肥0.5公斤作為基肥。如果植株較弱，可酌情施氮肥。
2.追肥:待新評級植株成活後，每隔15天施1-2%尿素溶液或腐熟稀人糞尿壹次，共3次，然後每隔30天左右施75-100 g復合肥，每株幼果期每次可增加尿素20-25Kg，果實膨大期每次。二年生以上的成年樹，在6-7月盛花期前施催花肥，復合肥0.3Kg，尿素0.1kg；應適用於每壹株植物；9-6月，10月，每株施保果肥和0.7Kg復合肥，促進果肉細胞增殖。11—65438+2月，果實膨大期施果肥，這次主要用鉀肥促進果實膨大。
7月花期和6月5438+10月幼果期，根據樹木生長情況，葉面噴施0.1%楊福激活因子或0.5%磷酸二氫鉀+0.2%硼砂、硫酸鋅、硫酸鎂等溶液，促進授粉受精，提高座果率，促進果實膨大，預防元素缺乏癥。臺灣青棗的新梢生長量大、細長、脆弱，掛果多，容易造成凹陷和風害。修剪壹定要做好，才能高產穩產。定植成活後，在5-6月份選擇3-4條斜生、均勻分布在嫁接界面上方的健壯枝條作為當年主枝，剪去其他幼枝和砧木芽。壹年生植物只需要剪掉重疊的枝條。兩年以上的樹木應在樹孔內適當修剪遮蔭枝和重疊枝，以保持良好的通風和透光，樹幹應每年回縮更新壹次。
臺灣青棗生長勢強，果實產量大，枝條容易因超載而折斷或下垂。除了及時修剪，還要搭起腳手架，以利於其生長，防止風害。1.1臺灣青棗白粉病
發生率為1.1.1
臺灣青棗白粉病病原菌無性階段為白粉病。白粉病是臺灣青棗最重要的病害，多發生在濕冷條件下。秋冬季天氣涼爽，在雨霧天、露水較重時更為嚴重。在臺灣省大社地區，壹般發生在6月中旬165438+10月至次年6月上旬65438+10月。在廣東，該病壹般在8月中下旬至9月初發病，9月中旬至10月下旬為高峰期，112發病基本穩定，但次年仍可發病，4-7月發病較少。如果果園通風不良，容易發生這種病害。白粉病主要危害果實、葉片和幼枝，尤其是果實和葉片。葉片損壞時，是從中下部葉片開始，逐漸向上部葉片蔓延。發病初期葉背面出現白色菌絲，隨後白色菌絲和白色粉末(病原菌分生孢子)可覆蓋葉背面，葉正面出現失綠或黃褐色不規則斑點。受害葉片後期黑褐色，易脫落；病情嚴重時，可危害幼枝，白色菌絲和白色粉末遍布枝頭，幼葉黃褐色，枯萎死亡；果實損傷以膨大果為主，幼果次之。受害果實上首先出現白色菌絲，然後擴大。嚴重時，白色菌絲和白色粉末會覆蓋整個果實。果實受害後，皮膚變得麻木、幹癟、褐色或黃褐色，容易脫落或死亡；輕度患病的水果可以繼續生長。白粉病層脫落後，病部呈灰褐色，病部皮膚粗糙、龜裂、暗沈、木塞。花器官受害較少。
1.1.2控制措施
我國臺灣青棗種植地區氣候溫暖，沒有明顯的病原菌越冬現象，因此病株和雜草是病原菌的主要傳染源。因此，白粉病的防治應以農業措施為主，化學防治為輔。
①搞好果園衛生。能在每年果實采摘後給果園通風透光；果園周圍的雜草要清除集中，減少傳染源。
(2)及時進行化學控制。發病初期，200 ~ 400倍的50%硫磺膠體懸液，或300 ~ 400倍的70%硫磺可濕性粉劑，或0.3 ~ 0.4波美度(過去用波美度間接表示比重，現在已廢止，用密度代替。15℃波美度相當於1.007 g/cm)的硫磺混合物，或40%滅蟻靈懸浮劑400-600倍，或20%三唑酮可濕性粉劑1500倍，或75%百菌清可濕性粉劑500-700倍。硫劑是防治白粉病的特效藥。
1.2棗葉黑斑病
發病率1.2.1棗黑斑病的病原為印度擬盤孢菌。棗瘋病是我國果樹的壹種新病害。臺灣青棗葉黑斑病壹般在當年6月5438+10月開始零星發生，次年2-3月達到高峰。此時，病株的葉片大部分被黑色顆粒覆蓋，部分枯死脫落。當葉子脫落時，健壯的植物長出新芽和葉子，但在新芽和葉子上看不到任何癥狀。該病的衰退期為4月底至10；但發生在幹熱地區，如雲南元謀，情況就不壹樣了。壹旦發生，蔓延速度快，容易對臺灣青棗造成大面積危害。並且該病的發生與雨季有很大關系，隨著雨季的到來而提前或推遲。多數年份，該病發生在6月份的輕雨季到來之後，與濕度和風、雨、濺的傳播有關。8月初至6月初的雨季10是該病的高峰期，各果園均不同程度受害。5438+10月中旬雨季結束後，擴散減弱，但由於前期積累了較多的病原菌，危害仍很嚴重，導致葉片大量黃化脫落，不僅影響光合作用，還會萌發腋芽，使果實因養分供應不足而掉落，嚴重影響產量。
該病主要危害葉片，其主要癥狀是葉片背面先產生散在的小黑點，然後逐漸擴大為直徑0.5 ~ 6毫米的圓形或不規則黑斑，嚴重時病斑可組合成片狀，葉背面有類似煙灰的大黑斑，葉片上有黃褐色斑點。到達的葉子卷曲或扭曲，容易脫落。導致果實變小，口感下降。嫩葉更容易受到感染。
1.2.2防治措施
①農業措施。加強土、肥、水管理，增強樹勢，培育壯枝，減少病源，增強抵抗力；果實采摘後修剪，剪去病弱枝葉，集中處理；雨季前施壹次鉀肥，提高植物抗病能力；控制雜草的生長。
②化學防治。當葉背面出現淡黑色斑點時，用50%硫磺膠懸劑200倍液、75%百菌清可濕性粉劑600-800倍液或80%代森鋅可濕性粉劑600倍液可有效控制病害的發展。最好使用20%三環唑可濕性粉劑600倍液。葉面噴施800倍的70%甲基硫菌靈可濕性粉劑或800 ~ 1000倍的50%多菌靈可濕性粉劑可有效減輕病害。甲基托布津或多菌靈與硫磺膠懸劑混合使用效果更好。
1.3棗疫病
發病率為1.3
該流行病的病原體是棕櫚疫黴。臺灣青棗疫病主要發生在臺灣省，主要發生在65438+2月至次年3月果實成熟期間。發生時果實表面形成褐色水漬，後期表面布滿白色菌絲和孢囊，造成落果。流行病的發生與降雨量關系密切，雨季多，旱季少。果園灌溉不當，土壤過濕也會引起病害，靠近地面的水果容易被感染。
1.3.2防治措施
棗疫病的防治既要註意果園的衛生，又要在結果時直立或固定枝條，防止結果部位過低，易被近地面病菌侵染；同時要註意果園的通風排水，防止積水，減少病害。藥物防治可參考臺灣青棗葉黑斑病。
1.4臺灣青棗黑煤病
發病率為1.4
黑煤病常發生在管理不善或病蟲害防治不當的果園。常由蜘蛛、葉蟬、粉蚧在樹枝或樹葉上活動時分泌的蜜露誘發。蜜露中含有的糖、氨基酸和蛋白質是煤木耳的天然培養基。大量細菌繁殖在葉片上表面產生壹層黑色的菌絲，菌絲生長旺盛時會覆蓋整個葉片，降低光合作用。菌絲不會侵入植物的表皮細胞。
1.4.2防治措施黑煤病的防治不僅要用農業措施提高植物免疫力，通過修剪集中病枝葉，加強果園通風透光，還要做好蜘蛛、葉蟬、粉蚧的防治工作，才能真正發揮作用。
1.5臺灣青棗根腐病
發病率為1.5
根腐病可能是由蜜環菌引起的，蜜環菌是黃米菇根腐病的病原。臺灣青棗根腐病主要發生在臺灣省。受傷時，新葉黃綠色，葉子枯萎。嚴重時整株逐漸死亡。當根部受到傷害時，根部會死亡，根部的表皮或皮層會布滿菌絲，菌絲可繼續向上生長直至樹幹基部，危及莖外圍的組織，導致地上部分死亡。
1.5.2防治措施
挖溝阻斷病株與健株根部的接觸，切斷相互傳染的途徑；枯死的病株要挖出來，和枯枝壹起燒掉。病株種植穴內的土壤要用灑石灰或噴殺菌劑，或用70%五氯硝基苯粉消毒。每個種植穴的用量為75 ~ 150g，摻入30 ~ 60倍細土，均勻撒入病穴。危害臺灣青棗的害蟲種類繁多。據溫鴻誌等人1987 ~ 1988在高雄、屏東等地的調查，臺灣省危害棗樹的害蟲多達28種，包括柑桔紅蜘蛛、蛾子、棗尺蠖、棗樹粘蟲、金龜子、介殼蟲、棗樹葉蟬、棗樹蛾等。
2.1柑橘紅蜘蛛
2.1.1出現
柑橘全爪蟎壹年發生約25代。除4-5月樹幹再生外，其他時間均有發生。9-6月5438+10月氣候逐漸幹燥時，其密度逐漸增大，在2月65438+2月達到高峰。紅蜘蛛用口針吸葉汁。雌蟎在葉中脈基部、兩側、葉柄、小枝和果面產卵。孵化後，若蟲和成蟲以葉片為食，被破壞的葉綠素消失，變成褐色或紅褐色，葉片變黃，最終導致大量落葉。對果實有害時，在果實表面產生粗糙的褐色疤痕，對外觀和品質影響很大。
2.1.2防治措施
①保護和利用天敵。重視食蟎瓢蟲等天敵的保護，利用天敵控制其大量發生，是有效的防治措施之壹。
②化學防治。可選擇20%三氯殺蟎醇乳油800 ~ 1000倍、73%炔蟎特乳油2000 ~ 3000倍或20%甲氰菊酯乳油2000 ~ 3000倍進行噴霧殺蟲。紅蜘蛛的發生期在果實收獲期，應註意農藥殘留問題，在采收前10天停止施藥。
2.2白條蛾
2.2.1出現
危害臺灣青棗的毒蛾種類繁多，其中以小白條蛾較為常見。該蟲寄主範圍廣，危害多種果樹。壹般壹年發生8-9代，每年都能見到。如果成蟲白天臥，晚上出來，就在樹葉邊上產卵，葉子很大，上面覆蓋著雌蛾黃色的尾毛。初孵幼蟲聚集在葉片表皮上取食，三齡後分散，尋找葉片、穗、果實等新的部位取食。幼蟲的毛是有毒的，接觸皮膚會紅、腫、癢、痛。
預防和控制措施
①手動測量。在卵期將卵塊取出，然後燒掉。
②化學防治。大量發生時，可用90%結晶敵百蟲600-800倍，40%樂果乳劑1000-1500倍，或2.5%滅蟻靈(溴氰菊酯)3000倍防治。也可噴灑1000倍的50%敵敵畏乳油或1500 ~ 2000倍的50%辛硫磷乳油。
2.3白肩星天牛
2.3.1出現
黃斑星天牛壹年發生1代。在臺灣省，成蟲出現在4月至9月，最多在5月至7月。此時臺灣青棗樹幹更新快，大部分樹幹裸露在外，容易吸引天牛產卵。成蟲在樹幹下部產卵，如果樹幹較粗，產卵部位上移，每縫產卵1粒。卵孵化後，幼蟲侵入臺灣青棗樹皮。幼蟲吃樹皮裏的韌皮部時，受損的樹皮已經死亡，但外觀很難判斷。只有侵入木質部排出木屑後，才能判斷危害。
2.3.2預防控制措施
①人工控制。根據成蟲早上飛行能力弱，容易被捕獲的特點，殺死成蟲。根據排出的木屑尋找鉆孔，然後用鐵絲鉤住幼蟲。
②化學防治。用80%敵敵畏乳油或40%樂果乳油5 ~ 10倍液蘸棉花，或用註射器灌滿蟲洞，再用濕土密封，毒死幼蟲。也可以用1/8 ~ 1/6片磷化鋁堵住蟲洞，然後用濕泥堵住。
2.4柑橘粉蚧
2.4.1出現
裏索桔小實蠅壹年發生約10代，尤其是在旱季。雌成蟲卵圓形，蟲體覆有無數短毛，覆有灰粉，可清晰分辨。雌性成蟲成熟後，從尾端分泌出壹個棉絮狀的白色蠟質卵囊，在卵囊內產卵。卵期為12 ~ 13天，成蟲和幼蟲均聚集在枝、葉、葉腋、果實或潛伏在疏松的皮層下。受傷的葉子萎縮，生長不良，分泌粘液，誘發煤煙病，吸引螞蟻。
2.4.2預防控制措施
①生物防治。保護和利用天敵如胡蜂和幼若蟲的內寄生，寄生率高，防治效果顯著。
②農業措施。剪掉受損的枝葉，集中焚燒。
③化學防治。可選擇40%氧化樂果乳劑1000倍，或40%水胺硫磷EC 1000倍，或40%毒死蜱EC 1000倍，或松節油混合液10 ~ 15倍進行防治。
2.5棗尺蠖
2.5.1出現
壹年發生1代，主要為害臺灣青棗的枝、芽、葉。如果吃得多，嚴重時會把芽全部吃光，嚴重影響產量和樹勢。
預防和控制措施
集中殺滅3齡前幼蟲，可選用90%敵百蟲300 ~ 400倍、50%辛硫磷乳劑1500 ~ 2000倍、2.5%溴氰菊酯乳劑3000倍、20%甲氧氯普胺乳劑2000 ~ 3000倍或60%水胺硫磷。
2.6臺灣青棗
2.6.1出現
Ouadria parkistanica Ashmead體型較小，很像危害普通農作物的綠色小葉蟬，但身體呈黃色，翅膀上有許多斑點。臺灣省目前僅發現臺灣青棗1種。臺灣青棗除3月更新少量枝葉外，壹年四季均可見到受害情況。7月份以後逐漸增加，9月份達到高峰，隨後隨著溫度的降低密度逐漸降低。為害時，成蟲和若蟲主要在葉片背刺處吸汁，初期葉片上產生黃斑，葉片枯萎時同時分泌蜜露，誘發煙灰病，影響光合作用。
2.6.2預防控制措施
可以選擇50%馬拉硫磷1000 ~ 1500倍液，或者40%氧化樂果EC 1000倍液，或者20%葉蟬粉EC 800 ~ 1000倍液，或者25%甲氧氯普胺可濕性粉劑600 ~ 800倍液。壹般每10天噴1次，連續噴兩次，再根據具體情況決定是否噴。
2.7臺灣青棗盲蝽
2.7.1出現
橄欖尺蠖的蟲體較小。在危害初期，成蟲和若蟲躲在嫩梢的空隙中，不易被肉眼發現。這種情況往往導致控制周期的延遲。該蟲壹年四季均可發生，但多發生在幹燥涼爽的季節、秋冬或春夏之交，平均每芽壹蟲。該蟲主要危害枝條、頸芽和幼葉，常造成新芽或幼葉萎縮、變形甚至停止生長。
2.7.2預防控制措施
可選擇90%水晶敵百蟲600 ~ 800倍，或10%滅蟻靈1500 ~ 2000倍，或40%樂果乳劑1500 ~ 2000倍，每隔10天噴1倍。敵百蟲是防治香椿的特效藥。
2.8棗粘蟲
2.8.1出現
棗樹粘蟲又稱粘蟲、棗卷葉螟等。幼蟲主要危害初夏的葉片。成蟲早晚活動且趨光性強，雄蛾對雌蛾分泌的性信息素也有較強的趨光性。幼蟲有掉絲和轉移絲的習性。
預防和控制措施
①生物防治。在成蟲發生期設置黑光或性誘，殺死成蟲。松毛蟲赤眼蜂在第二代和第三代成蟲的早期、早期和盛期釋放1次。
②化學防治。可以選擇50%敵敵畏乳油800 ~ 1000倍，90%結晶敵百蟲600 ~ 800倍，50%馬拉硫磷800 ~ 1000倍，24%萬能藥800 ~ 1000倍，或者65433。