給女朋友做的早餐餅

香蔥火腿雞蛋餅

做法：小半碗面粉，打三個雞蛋，火腿丁和蔥花倒入壹盒牛奶，適量鹽攪勻(流動的液體狀)鍋刷油，舀壹些面糊到鍋裏，給鍋轉壹轉攤勻，凝固後翻面，煎至微黃就好啦

西紅柿雞蛋餅

做法：西紅柿切片果肉分離，西紅柿肉切碎，兩顆雞蛋少鹽，三勺面粉壹勺蔥花，拌勻，熱油放入西紅柿圈倒蛋液至凝固撒芝麻

紫薯芝士餅

做法：紫薯蒸熱壓成泥壹勺煉乳三勺，牛奶餃子皮搟薄加入紫薯泥，加入芝士包起來輕輕壓扁，熱鍋不放油，兩面煎黃開吃~絕!

菠菜早餐餅

做法：菠菜洗凈焯水，打成汁過濾下1個雞蛋3勺面粉攪拌均勻，湯勺攪糊狀1個雞蛋適量芝麻攪拌壹下備用，平底鍋刷油舀壹勺汁煎，撒點芝麻抹上雞蛋液，翻面煎兩面煎好出鍋

豆沙糯米餅

做法：糯米粉糖牛奶攪勻，過濾壹下更細膩，蒸30分鐘，撒炒熟糯米粉，揉成光滑面團，取壹團包紅豆沙，包起來搟薄

無糖山藥餅

做法：山藥去皮切段，準備紅棗洗凈，大火蒸半個小時，紅棗趁熱去皮，湯勺搗成泥，山藥搗成泥狀，面粉1:1山藥，揉至不粘手，取適量做圓形，包起紅棗餡，包好撒點芝麻，平底鍋刷油小火慢煎，煎至兩面金黃即可，出鍋開吃

蛋奶早餐餅

做法：

1、面粉中加入酵母，雞蛋，牛奶壹起攪樣成絮狀

2、揉成光滑面團，搟成2個硬幣厚度的餅

3、用模具或者杯子，壓成小圓餅

4、放在溫暖的地方，醒發至2倍大

5、放平底鍋中，兩面刷油，煎至膨起呈金黃色

豆腐蔬菜雞蛋餅

做法：豆腐搗碎，黃瓜紅蘿蔔切碎，打入1個雞蛋，抓拌均勻，2勺澱粉，1勺生抽，少許鹽，翻拌均勻，取適量捏成，小圓形，平底鍋刷油煎，小火煎至微黃，刷上雞蛋液，撒點黑芝麻，煎至兩面金黃，出鍋開吃

掛面雞蛋餅

做法：

1.兩個蛋清少許鹽，黑胡椒雞精

2.掛面煮熟過涼水

3.掛面整成鳥巢形，放上蛋黃

4.少油小火至兩面金黃，撒上孜然粉，蔥花小米辣