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玫瑰花茶泡好後是什麽顏色?

看茶湯的顏色是不是紅色。如果是紅色,那就是添加了色素。如果是淺紅色,那就是天然的。

買花茶時,先抓壹把茶葉稱重,仔細觀察是否有花片、梗、邊角料。優質花茶重,不應有梗、碎粉等物;劣質花茶重量輕,允許有少量雜質。看花茶的形狀。花茶的外形要緊、細、圓、直,色澤均勻深綠,光線明亮。反之,繩子松散扭曲,顏色發黃發暗,甚至是老茶。聞壹聞,聞壹下有沒有其他不良氣味,然後放在鼻子下深嗅,辨別花的純凈與否。質量好的花茶有沖鼻的香氣,香氣弱的沒有這種感覺,質量是其次。

浸泡後可以看到花瓣是完整的還是破碎的。整個花瓣質量更好。還要看茶湯的顏色是不是紅色的。如果是紅色,那就是添加了色素。如果是淺紅色,那就是天然的。還有就是需要盡量不喝幹玫瑰花茶,喝鮮花茶,以免營養成分流失。

玫瑰采摘後,妥善堆放,折好的花瓣、花梗、雄蕊摘下,花瓣清洗幹凈。廣東玫瑰紅茶單香,花耗100 kg,茶耗10-16 kg。福建玫瑰綠茶兩次采摘,總花量100斤,茶葉50斤,九曲紅梅20斤。喝幹玫瑰花茶和鮮花茶,以免營養成分流失。