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能否指點下日式揚出豆腐怎樣做才好吃?

材料

雞蛋豆腐1盒低筋面粉少許蛋1顆面包粉少許醬油2大匙味霖1.5大匙水4大匙二砂糖1茶匙柴魚片1小把蘿蔔泥少許

做法

1

除了蘿蔔泥.....先把日式醬汁的食材全部入鍋裏,待煮滾後放涼備用

2

把雞蛋豆腐先沾上薄薄壹層面粉

3

接著沾蛋汁

4

最後再裹上面包粉

5

下油鍋炸至面包粉金黃酥脆後撈起把油給瀝幹

6

把蘿蔔泥擠出汁液後放入柴魚醬汁裏,豆腐沾著柴魚醬汁壹起吃,壹道簡單清爽又美味的日式揚出豆腐完成了

7

另外壹種做法是把雞蛋豆腐沾粉沾蛋液後沾上柴魚片油炸

8

把柴魚醬汁倒在豆腐裏,上面在放上蘿蔔泥……又是壹道美味無比的日式揚出豆腐.