黃山毛峰屬於什麽茶?黃山毛峰茶的功效和作用是什麽?
六種茶中,黃山毛峰是綠茶的壹種,毛峰茶是嫩烤綠茶的總稱,指綠茶在初加工過程中的嫩度。毛峰的產地很多,主要有雲南、峨眉、遵義、武夷,其中以安徽黃山最為著名。種類很多,有黃山毛峰,峨眉毛峰,孟定毛峰。
黃山毛峰被稱為“綠金”,因為黃山毛峰茶含有豐富的微量元素和維生素。用杯沖泡後,霧氣上頭,湯色清亮淡黃,葉黃綠有活力,滋味醇厚,清香如蘭,回味悠長。
黃山毛峰屬於哪種茶
黃山毛峰屬於綠茶,是綠茶中的精品。繩細而扁,微卷,綠中略黃,色澤油亮。尖尖的芽離葉子很近,就像麻雀的舌頭。它全身潔白細膩,均勻結實,正面裸露,象牙色,魚葉金黃,值得品嘗!
黃山毛峰綠茶來自哪裏?
主要分布在桃花峰的雲谷寺、松谷寺、吊橋巖、慈光閣、板寺周圍。這裏山高林密,日照短,雲多,自然條件十分優越。茶樹受雲霧滋潤,不受寒熱侵襲,積好品質。清光緒年間謝裕泰茶樓所創。
黃山毛峰綠茶的功效與作用
1,抑制癌細胞
茶葉中的黃酮類化合物具有不同的抗腫瘤作用,其中牡荊素、桑色素和兒茶素的作用更強。
2、利尿作用
茶葉中的咖啡因和茶堿有利尿作用,可以治療水腫。利尿劑可以用紅茶糖漿解毒,治療急性黃疸型肝炎。
3、強心解痙作用
咖啡因具有強心、解痙、松弛平滑肌的作用,能解除支氣管痙攣,促進血液循環。
4.抑制動脈硬化。
茶多酚和維生素C在茶葉中有活血化瘀的作用,預防動脈硬化。
5、抗菌、抑菌效果
茶多酚和茶酸可以作用於細菌,使細菌蛋白質凝固,殺死細菌。
6、減肥效果
茶葉中的許多成分,如肌醇葉酸、泛酸、芳香物質等,可以調節脂肪代謝,尤其是烏龍茶對蛋白質和脂肪的分解。
7.抗齲齒效果
茶葉中含有氟,氟離子與牙齒中的鈣有很大的親和力,可轉化為難溶於酸的“氟磷灰石”,從而增強牙齒的耐酸能力。
8.興奮
茶葉中的咖啡因刺激中樞神經系統,幫助人們提神醒腦,改善思維,消除疲勞,提高工作效率。