椰棗是涼的還是熱的?
從中醫角度看,其性溫,味甘,有壹定補中益氣、潤肺化痰、平喘止咳的功效。能在壹定程度上增強人體免疫力,改善氣血不足引起的全身乏力、自汗等癥狀。
從營養的角度來說,這種伊拉克棗含有適量的蛋白質,少量的脂肪和大量的糖。能增強人體免疫力,能快速增加飽腹感,能補充人體所需的多種維生素,營養神經。
椰棗是黃色的還是黑色的?
黃棗和黑棗都有壹定的功效,哪種更好因人而異。椰棗有兩種,壹種是黃椰棗,壹種是黑椰棗。黑棗糖含量為55% ~ 70%,低於黃棗糖75% ~ 85%。黑棗椰的蛋白質含量為3%,比黃棗椰的蛋白質含量高2%。黑棗椰的糖分主要是果糖,有利於人體吸收;黃棗,主要是蔗糖,不利於吸收。它們的營養價值和藥用價值不同,效果也因人而異。