如何做好油炸平菇
油炸平菇的常見做法如下
1.選取平菇，用淡鹽水浸泡20分鐘，然後逐壹洗凈。
2.青椒切小塊，蔥姜切末備用。
3.鍋中倒入清水，大火燒開，放入平菇片，煮至鍋內冒出白色粉末，繼續煮2分鐘，撈出，用冷水沖洗幹凈，瀝幹水分。
4.將平菇條炒1分鐘，然後加入醬油炒2分鐘。
5.加入青椒和紅椒。
6.加入蒜末和鹽翻炒片刻。
7.最後關火，加入適量香菜和味精即可食用。
1.選取平菇，用淡鹽水浸泡20分鐘，然後逐壹洗凈。
2.青椒切小塊，蔥姜切末備用。
3.鍋中倒入清水，大火燒開，放入平菇片，煮至鍋內冒出白色粉末，繼續煮2分鐘，撈出，用冷水沖洗幹凈，瀝幹水分。
4.將平菇條炒1分鐘，然後加入醬油炒2分鐘。
5.加入青椒和紅椒。
6.加入蒜末和鹽翻炒片刻。
7.最後關火，加入適量香菜和味精即可食用。